Kem bơ phô mai dùng để phủ lên bánh.
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
268,8 kcal
- Protein: 4 g
- Chất béo: 16,6 g
- Carbohydrate: 27,3 g
*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.
- Tổng thời gian:
-
Độ phức tạp:
Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
- Số khẩu phần: 1
Đây là công thức làm kem phủ bánh đơn giản và tiện lợi nhất. Chỉ cần ba nguyên liệu, tất cả đều dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ siêu thị nào, và có thể được làm nhanh chóng và dễ dàng tại nhà.
Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.
Kem bơ phô mai dùng để phủ lên bánh.
Thành phần
Khẩu phần
-
Phô mai tươi400 G
-
Bơ 82,5%120 G
-
Đường bột70 G
Sự chuẩn bị
Bước 1
Chúng ta hãy chuẩn bị các nguyên liệu. Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước và cắt thành từng miếng. Bơ nên mềm. Phô mai kem cần phải lạnh; cần được làm lạnh ít nhất hai tiếng.
Bước 2
Đánh bông bơ và đường bột bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp bông xốp và mịn. Khi đánh, hỗn hợp sẽ trở nên nhẹ hơn và mịn hơn.
Bước 3
Cho kem phô mai vào bơ đã đánh bông và trộn đều cho đến khi mịn. Kem đã sẵn sàng để sử dụng. Loại kem này không chỉ dùng để làm mịn bề mặt mà còn có thể dùng để trang trí bánh ngọt và bánh nướng.
Công thức tương tự








