Bánh bông lan kefir cổ điển
Bà của chúng ta rất thích làm bánh bông lan kefir. Nếu bạn nhớ những chiếc bánh bông lan thời thơ ấu mà bạn thèm muốn, không có kem hay lớp phủ nào cả, thì công thức này dành cho bạn.
- Protein: 7 g
- Chất béo: 5 g
- Carbohydrate: 44 g
- Tổng thời gian:
-
Độ phức tạp:
Một công thức đơn giản.
- Số khẩu phần: 1
Đây là công thức làm bánh bông lan kefir rất đơn giản và nhanh chóng. Chỉ cần những nguyên liệu dễ tìm nhất trong bếp. Bánh bông lan này mềm, xốp và ẩm. Bạn có thể trang trí bằng kem phủ và dùng ngay với trà, hoặc dùng nó để làm một chiếc bánh ngon khác.
-
Trứng C13 chiếc
-
Kefir250 ml
-
Bột mì320 G
-
Đường200 G
-
Bột nở1 thìa canh
Đập trứng vào một cái bát sâu.
Bắt đầu đánh trứng ở tốc độ trung bình bằng máy đánh trứng.
Thêm đường từng chút một và tiếp tục đánh hỗn hợp cho đến khi bông xốp.
Thêm kefir và đánh đều hỗn hợp cho đến khi mịn.
Trộn bột mì với bột nở rồi đổ qua rây vào hỗn hợp trứng và kefir.
Trộn đều tất cả các nguyên liệu ở tốc độ thấp bằng máy trộn cho đến khi hỗn hợp mịn.
Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn.
Nướng bánh bông lan ở 190 độ C trong 30-35 phút. Kiểm tra độ chín bằng que xiên gỗ.
Để bánh trong chảo khoảng 10 phút, sau đó lấy ra và để nguội hoàn toàn.
Bánh bông lan kefir mềm mại và thơm ngon đã sẵn sàng. Giờ là lúc thưởng thức thôi!
Đây là phần văn bản sau khối công thức nấu ăn.
- 2 giờ 20 phút
- 358,9 kcal
- 798
- 50 phút
- 328,1 kcal
- 364
- 1 giờ 15 phút
- 197 kcal
- 401
- 1 giờ
- 266,7 kcal
- 267
- 1 giờ
- 111,2 kcal
- 2325
- 25 phút
- 423,2 kcal
- 485
- 1 giờ 20 phút
- 293,5 kcal
- 529
- 50 phút
- 281,8 kcal
- 467