Bánh bông lan cổ điển 6 quả trứng

Đập trứng vào một hộp đựng sâu lòng hoặc tô trộn.

Thêm đường vào trứng.

Đánh trứng với đường cho đến khi thu được hỗn hợp bông xốp và nhẹ.

Trong một bát khác, trộn bột mì với bột nở.

Từ từ cho các nguyên liệu khô vào hỗn hợp trứng.

Mỗi lần, hãy khuấy hỗn hợp một cách cẩn thận nhưng nhẹ nhàng cho đến khi mịn.

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn.

Dùng thìa phẳng làm phẳng bề mặt bánh quy.

Nướng bánh bông lan trong 35 phút ở 180 độ.

Chúng tôi kiểm tra độ chín bằng cách sử dụng que xiên gỗ.

Để bánh bông lan nguội bớt trong khuôn, sau đó lấy ra và để nguội hoàn toàn.