Bánh muffin kefir với những miếng sô cô la đen.

bánh muffin sô cô la đen
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
363,3 kcal
  • Protein: 5,2 g
  • Chất béo: 19 g
  • Carbohydrate: 43 g
*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.
  • Tổng thời gian:
  • Độ phức tạp:
    Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
  • Số khẩu phần: 16

Những chiếc bánh cupcake mềm xốp này có hương vị chuối thanh nhẹ và vụn sô cô la. Chúng ngon, mềm và xốp. Cách làm nhanh chóng và chắc chắn sẽ là điểm nhấn trên bất kỳ bàn tiệc nào.

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.
Thành phần
Khẩu phần
  • Trứng C1
    3 chiếc
  • Kefir
    130 G
  • Bột mì
    220 G
  • Đường
    150 G
  • Dầu thực vật
    100 ml
  • Tinh bột
    80 G
  • Nước ngọt
    1 thìa cà phê
  • Vanilla
    0,25 thìa cà phê
  • Sô cô la đen
    50 G
  • Chuối
    1 chiếc
Sự chuẩn bị

Bước 1

Trong một tô, đánh đều trứng và đường cho đến khi đường tan hết.

Bước 2

Đổ thêm dầu thực vật – nó sẽ giúp bánh xốp và mềm hơn.

Bước 3

Dùng nĩa nghiền nhuyễn chuối đã thái lát.

Bước 4

Thêm chuối nghiền và sữa chua kefir vào hỗn hợp trứng. Khuấy đều.

Bước 5

Đổ bỏ phần tinh bột.

Bước 6

Rây bột mì qua rây. Thêm bột nở và vani.

Bước 7

Thêm các miếng sô cô la đen. Khuấy nhẹ bằng thìa.

Bước 8

Dùng thìa múc bột vào khuôn cupcake, đổ đầy 2/3 khuôn. Làm phẳng mặt bánh một chút và rắc sô cô la băm nhỏ lên trên nếu muốn.

Bước 9

Chúng tôi nướng bánh cupcake ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút.

Bước 10
Bánh cupcake sô cô la chip - Hình ảnh

Để bánh cupcake nguội đến nhiệt độ phòng. Xong!


Công thức tương tự
Trái cây và các loại hạt caramel hóa - ảnh
  • 20 phút
  • 357 kcal
  • 825
Bánh cốc không trứng - Hình ảnh
  • 5 phút
  • 205,5 kcal
  • 823
Kem Thái tự làm - Hình ảnh
  • 3 giờ
  • 141,4 kcal
  • 5227
  • 1 giờ 20 phút
  • 230 kcal
  • 1252
  • 25 phút
  • 139 kcal
  • 335
  • 2 giờ 20 phút
  • 278,6 kcal
  • 504
Mứt dâu tây - ảnh
  • 2 giờ 20 phút
  • 82,5 kcal
  • 901
Danh mục công thức
Thêm bình luận