Bánh muffin kefir với những miếng sô cô la đen.
- Protein: 5,2 g
- Chất béo: 19 g
- Carbohydrate: 43 g
- Tổng thời gian:
-
Độ phức tạp:
Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
- Số khẩu phần: 16
Những chiếc bánh cupcake mềm xốp này có hương vị chuối thanh nhẹ và vụn sô cô la. Chúng ngon, mềm và xốp. Cách làm nhanh chóng và chắc chắn sẽ là điểm nhấn trên bất kỳ bàn tiệc nào.
-
Trứng C13 chiếc
-
Kefir130 G
-
Bột mì220 G
-
Đường150 G
-
Dầu thực vật100 ml
-
Tinh bột80 G
-
Nước ngọt1 thìa cà phê
-
Vanilla0,25 thìa cà phê
-
Sô cô la đen50 G
-
Chuối1 chiếc
Trong một tô, đánh đều trứng và đường cho đến khi đường tan hết.
Đổ thêm dầu thực vật – nó sẽ giúp bánh xốp và mềm hơn.
Dùng nĩa nghiền nhuyễn chuối đã thái lát.
Thêm chuối nghiền và sữa chua kefir vào hỗn hợp trứng. Khuấy đều.
Đổ bỏ phần tinh bột.
Rây bột mì qua rây. Thêm bột nở và vani.
Thêm các miếng sô cô la đen. Khuấy nhẹ bằng thìa.
Dùng thìa múc bột vào khuôn cupcake, đổ đầy 2/3 khuôn. Làm phẳng mặt bánh một chút và rắc sô cô la băm nhỏ lên trên nếu muốn.
Chúng tôi nướng bánh cupcake ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút.
Để bánh cupcake nguội đến nhiệt độ phòng. Xong!








