Bánh cupcake dâu tây + 20 ý tưởng trang trí

Video hướng dẫn công thức tương tự: Bánh cupcake dâu tây chanh với nhân và kem phủ dâu tây

Mùa hè là thời gian của những màu sắc tươi sáng và những sự kết hợp độc đáo! Điều này đúng với hầu hết mọi thứ, và nấu ăn cũng không ngoại lệ. Trên kênh của blogger ẩm thực Lyuba Kuzmicheva, bạn sẽ tìm thấy video hướng dẫn làm bánh cupcake dâu tây thơm ngon với một chút hương chanh. Công thức này vô cùng đơn giản và dễ thực hiện.

Vỏ bánh chanh mềm, xốp và dễ vỡ vụn. Một chút vỏ chanh bào và nước cốt chanh tạo nên hương vị vừa phải, đồng thời cũng có độ chua vừa phải. Nhân dâu tây kết hợp hoàn hảo với vỏ bánh. Kem bơ dâu tây mang lại hương vị tuyệt vời cho bánh, đồng thời làm cho bánh trông thật bắt mắt.

Ý tưởng trang trí bánh cupcake dâu tây (20 hình ảnh)

Bánh cupcake dâu tây là một lựa chọn quà tặng phổ biến cho nhiều dịp khác nhau. Chúng thường có lớp đế vani nhẹ và phần nhân ngọt ngào, đậm đà được làm từ dâu tây xay nhuyễn. Một số thợ làm bánh còn thêm dâu tây xay nhuyễn vào lớp kem phủ, tạo nên màu hồng nhạt dễ thương.

Phiên bản đơn giản với kem vani và dâu tây sấy khô.

Bạn có thể trang trí bánh cupcake bằng hoa tươi.

Hoặc dâu tây chín.

Bạn cũng có thể chọn các viên nang có màu sắc phù hợp.

Trang trí bánh cupcake với kem bơ, rắc thêm những lát dâu tây tươi và vụn bánh quy đường.

Nhúng nửa quả dâu tây hoặc cả quả dâu tây vào sốt ganache sô cô la đen rồi xếp lên trên lớp kem.

Bạn cũng có thể trang trí kẹo vani bằng dâu tây phủ sô cô la trắng. Giữ nguyên cuống để dễ cầm nắm.

Trang trí phần nắp bằng những hạt đường hình trái tim sao cho phù hợp với phần nhân bên trong.

Trang trí phần mũ dâu tây bằng những miếng hạnh nhân màu hồng và một nhánh cây xanh.

Xếp kem theo hình xếp ly và đặt một miếng dâu tây nhỏ cùng một lá bạc hà lên trên.

Trang trí bánh cupcake brownie với lớp kem bơ dâu tây bông xốp.

Chia kem làm đôi, rồi thêm màu thực phẩm hoặc một ít dâu tây xay nhuyễn vào một nửa để tạo màu. Tạo lớp kem phủ hai màu.

Khi trang trí, hãy thêm một chút dâu tây nghiền vào lớp kem bơ đã hoàn thành – nó sẽ tạo ra một họa tiết trừu tượng đẹp mắt trên bề mặt mũ.

Hoặc bạn có thể thêm đường rắc vào kem đã chuẩn bị, điều này sẽ giúp kem có độ sánh mịn hơn.

Làm cho bề mặt của nắp chai nhẵn mịn, nhỏ một giọt mứt dâu tây vào giữa và cẩn thận tạo hình bằng que xiên.

Sử dụng đầu phun đặc biệt, tạo hình những viên kem tròn, đầu tiên là màu hồng, sau đó là màu trắng. Trang trí với dâu tây nhỏ và lá bạc hà.

Chỉ cần nhìn thấy những chiếc bánh cupcake được trang trí như thế này thôi cũng đủ khiến bạn chảy nước miếng. Ít ai có thể cưỡng lại được những món ngon hấp dẫn này. Hãy chia sẻ trải nghiệm thưởng thức bánh cupcake dâu tây của bạn trong phần bình luận nhé.