Làm thế nào để đông lạnh quả nam việt quất nguyên quả để dùng trong mùa đông?
Quả nam việt quất bảo quản rất tốt. Chúng có thể được sấy khô, làm mứt hoặc chế biến thành mứt trái cây. Tôi khuyên bạn nên đông lạnh cả quả. Đây là công thức ít tốn công nhất mà vẫn giữ được vẻ ngoài và tất cả các đặc tính có lợi của chúng trong thời gian dài.
- Protein: 0 g
- Chất béo: 0 g
- Carbohydrate: 0 g
- Tổng thời gian:
- Thời gian dành cho việc nấu nướng:
-
Độ phức tạp:
Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
- Số khẩu phần: 1
Quả nam việt quất có lớp vỏ khá dày, ngay cả khi chín hoàn toàn. Vì vậy, bạn có thể rửa chúng một cách an toàn. Tuy nhiên, hãy cố gắng sử dụng nước lạnh và cẩn thận. Nước ấm có thể làm cho quả nam việt quất bị nhão.
Bạn có thể ngâm một ít quả nam việt quất trong nước lạnh và để chúng trên bệ cửa sổ trong 24 giờ, sau đó cho vào tủ lạnh. Những quả nam việt quất đã ngâm này có thể bảo quản được đến 2 tháng. Đây là một cách tuyệt vời để bảo quản quả mọng để dùng ngay.
-
Nam việt quấtđể nếm thử
Đặt quả nam việt quất lên khay nướng và chọn lọc. Loại bỏ ngay lập tức những quả mềm hoặc bị hỏng. Chúng sẽ nhanh chóng mất hương vị và ngay cả sau khi đông lạnh, chúng cũng chỉ trở nên phiền phức.
Đặt trực tiếp quả nam việt quất lên khay nướng trong ngăn đá tủ lạnh. Đảm bảo quả nam việt quất được xếp thành một lớp duy nhất. Điều này sẽ giúp chúng đông lạnh nhanh hơn và không bị dính vào nhau. Chuyển những quả nam việt quất đã đông cứng vào túi hoặc hộp đựng thích hợp để bảo quản.
Hãy dán nhãn lên hộp đựng với tên của loại quả mọng và ngày đông lạnh. Bằng cách này, bạn sẽ biết chính xác mình đang lấy loại quả nào từ kệ và nên ăn loại nào trước.
- 15 phút
- 0 kcal
- 791
- 15 phút
- 43 kcal
- 2727
- 30 phút
- 45 kcal
- 2617
- 30 phút
- 147 kcal
- 2425
- 25 phút
- 46 kcal
- 1779
- 15 phút
- 180 kcal
- 1992
- 20 phút
- 53 kcal
- 551
- 15 phút
- 0 kcal
- 918