Cách đông lạnh quả anh đào với đường để dùng trong mùa đông >>> công thức không cần nấu nướng với hình ảnh từng bước

Đông lạnh quả anh đào với đường sẽ giúp kéo dài thời hạn sử dụng tối đa, ngay cả khi không cần nấu chín. Đây là một cách tuyệt vời để bảo quản trọn vẹn hương vị của quả anh đào mà không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị cho mùa đông. Ngay cả số lượng lớn cũng có thể được chuẩn bị chỉ trong vài phút.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

196.2 kcal

Protein: 0,5 g
Chất béo: 0,1 g
Carbohydrate: 47,7 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 15 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 15 phút
Độ phức tạp:

Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
Số khẩu phần: 1

Thông thường, người ta khuyên nên bảo quản anh đào trong tủ đông không quá một năm. Nhưng nếu bạn thêm đường, bạn có thể yên tâm rằng anh đào của mình sẽ giữ được độ tươi ngon thêm một năm nữa. Đường sẽ giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa. Và nếu bạn duy trì nhiệt độ ổn định -18°C (-32°F) trong tủ đông, các hộp anh đào của bạn sẽ giữ được hương vị trong hai năm.

Điều quan trọng nhất là hãy nhớ chia các loại quả mọng vào các hộp nhỏ. Bằng cách này, bạn sẽ không phải rã đông tất cả các loại quả mọng mỗi lần chỉ để sử dụng một phần nhỏ.

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Làm thế nào để đông lạnh quả anh đào với đường để dùng trong mùa đông?

Thành phần

Khẩu phần

Anh đào

để nếm thử
Đường

để nếm thử

Sự chuẩn bị

Bước 1

Chúng tôi loại bỏ cuống và hạt của quả anh đào, sau đó cho một số quả vào ly hoặc vật chứa khác.

Bước 2

Cho phần anh đào đã bỏ hạt này vào máy xay sinh tố và thêm 2-4 muỗng canh đường cho mỗi cốc anh đào. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 3

Cho những quả anh đào còn lại vào các hộp, nhưng không đổ đầy đến miệng hộp. Sau đó, đổ một ít sinh tố lên trên. Sinh tố sẽ phủ đều lên các quả anh đào và giúp chúng ngấm đủ lượng đường cần thiết. Dùng thìa làm phẳng bề mặt để đảm bảo lớp phủ được đều hơn.

Bước 4

Đậy kín các hộp đựng và cho vào tủ lạnh qua đêm hoặc trong 4-6 tiếng. Lúc này, quả anh đào sẽ chín.

Thêm cam quýt

Chanh, cam và quýt kết hợp rất tuyệt vời với anh đào. Nước ép và vỏ của chúng sẽ làm tăng thêm hương vị cho mứt một cách hoàn hảo. Bạn thậm chí có thể dùng anh đào đông lạnh để làm món sorbet tự làm thơm ngon, không cần dùng kem.

Đừng quên nhãn mác.

Nếu bạn định làm nhiều mẻ quả mọng khác nhau với các nguyên liệu khác nhau, hãy nhớ dán nhãn cho chúng. Bằng cách này, bạn sẽ không phải mở tất cả các hộp để tìm kiếm một món tráng miệng cụ thể, đặc biệt là món bạn đã làm thành công.

Ngoài ra, nhãn mác sẽ giúp bạn dễ dàng theo dõi hạn sử dụng của quả anh đào. Chúng sẽ giúp bạn tự tin rằng mình sẽ không mua phải sản phẩm hết hạn thay vì một loại thực phẩm bổ sung vitamin tốt cho sức khỏe.

Đừng quên rửa sạch quả anh đào.

Vì bạn sẽ xay nhuyễn các loại quả mọng, nên bất kỳ bụi bẩn và vi trùng nào còn sót lại trên bề mặt của chúng sẽ lẫn vào hỗn hợp và được bảo quản trong tủ lạnh. Ngay cả khi điều này không ảnh hưởng đến hương vị của mứt, cũng không có gì đảm bảo rằng nguyên liệu của bạn an toàn cho sức khỏe.

Công thức tương tự