Làm thế nào để đông lạnh quả lý chua đen mà không cần đường?
Quả lý chua đen có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 5 ngày. Đông lạnh là cách tốt nhất để kéo dài thời hạn sử dụng. Bằng cách này, bạn có thể giữ được hương vị tự nhiên và hình dạng của quả mà không cần đun sôi, thêm đường, gia vị hoặc các chất phụ gia khác.
- Protein: 1 g
- Chất béo: 0,4 g
- Carbohydrate: 7 g
- Tổng thời gian:
- Thời gian dành cho việc nấu nướng:
-
Độ phức tạp:
Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
- Số khẩu phần: 1
Quả lý chua đen dùng để đông lạnh phải chín, nếu không vỏ sẽ bị vỡ khi rã đông và quả sẽ chảy nước. Cùng với nước ép này, tất cả các vitamin được bảo toàn trong quá trình đông lạnh sẽ biến mất. Nhờ kết cấu đặc, lý chua đen, trắng và đỏ có thể được đông lạnh không chỉ ở dạng nghiền nhuyễn hoặc có thêm đường, mà còn không cần thêm đường.
-
Quả lý chua đenđể nếm thử
Rửa sạch nho khô trong rổ và để ráo bớt nước. Cho nho khô vào bồn rửa.
Đặt các loại quả mọng lên một chiếc khăn bếp lớn và dàn đều chúng thành một lớp mỏng. Chờ cho đến khi chúng khô hoàn toàn. Điều này sẽ giúp chúng không bị dính vào nhau.
Chúng tôi đóng gói quả lý chua đen vào túi hút chân không và niêm phong kín. Hãy chọn thể tích theo nhu cầu của bạn. Không nên đông lạnh lại quả lý chua sau khi rã đông vì chúng sẽ mất đi phần lớn hương vị và vitamin.
Chúng tôi cho quả lý chua đen vào ngăn đá tủ lạnh qua đêm để đông đá.
Đừng quên chia sẻ công thức này với tất cả những người yêu thích quả lý chua đen. Hãy để họ tích trữ cho mùa đông và sau đó chiêu đãi những người thân yêu của họ bằng những món tráng miệng từ quả mọng thơm ngon.








