Bánh quy gừng PP

Cắt táo thành từng miếng nhỏ.

Bạn có thể chế biến táo bằng bất kỳ phương pháp nào bạn thích cho đến khi chúng mềm. Cách dễ nhất là dùng lò vi sóng quay trong 1,5 phút.

Cho táo mềm, phô mai tươi và trứng vào tô máy xay sinh tố.

Đun chảy mật ong và thêm bột nở.

Trộn đều.

Để hỗn hợp mật ong nguội bớt rồi cho vào cùng các nguyên liệu khác.

Bật máy xay sinh tố và xay hỗn hợp cho đến khi mịn.

Thêm chất tạo ngọt thay thế đường, gia vị và trộn đều tất cả các nguyên liệu.

Đổ hỗn hợp thu được vào một cái bát sâu.

Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mịn.

Thêm bột bắp và nhào thành một khối bột mềm, đàn hồi.

Bọc bột bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh trong 30-40 phút.

Chúng ta lấy bột ra khỏi tủ lạnh.

Chúng tôi cán bột ra và cắt thành bánh quy.

Đặt bánh quy gừng lên khay nướng đã lót giấy nướng.

Và nướng trong 15-18 phút ở nhiệt độ 175 độ.