Bánh quy gừng cho lễ Halloween

Cho bơ, đường nâu và muối vào một tô lớn, sau đó thêm chiết xuất vani. Trộn đều các nguyên liệu bằng máy trộn.

Rây bột mì, bột cacao, bột quế và bột nở vào một cái bát. Trộn đều các nguyên liệu bằng thìa cho đến khi hỗn hợp mịn.

Đổ bột ra khay nướng đã lót giấy nướng và dàn đều. Sau đó, bọc bột lại bằng giấy nướng và cho vào tủ lạnh trong 1 giờ.

Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và dùng cán bột cán mỏng trên giấy cho đến khi đạt độ dày 0,5 cm.

Lấy một khuôn cắt bánh quy và dùng nó để tạo hình từ khối bột đã nhào.

Xếp bánh quy lên khay nướng và nướng trong lò ở nhiệt độ 160 độ trong 25 phút.

Cắt các chi tiết trang trí—hình trái tim và mắt—từ kem phủ fondant. Chuẩn bị nước đường bằng cách trộn ½ cốc đường bột với 1 thìa cà phê nước.

Đặt các nguyên liệu lên bánh quy đã nướng xong và trang trí bằng kem. Tất cả tùy thuộc vào trí tưởng tượng của bạn.

Bạn cũng có thể cán mỏng lớp kem phủ màu trắng trên bàn và dùng khuôn cắt bánh quy để cắt những hình người nhỏ từ đó.

Kết hợp những hình người làm bằng kem trang trí với bánh quy, sau khi đã phết một lớp nước ngọt lên chúng.

Có thể dùng một que tròn để tạo ra các vết lõm mô phỏng nếp gấp.

Bạn sẽ gặp những hồn ma dễ thương.