Lớp phủ để trang trí bánh quy gừng
- Protein: 1,2 g
- Chất béo: 3,4 g
- Carbohydrate: 45 g
- Tổng thời gian:
-
Độ phức tạp:
Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
- Số khẩu phần: 1
Đây là một công thức tuyệt vời cho lớp phủ đường protein, hoàn hảo để trang trí bánh quy gừng. Lớp phủ này rất mịn, đặc và giữ được hình dạng hoàn hảo. Bạn có thể dễ dàng pha màu cho lớp phủ này bằng màu thực phẩm.
-
Lòng trắng trứng1 chiếc
-
Đường bột200 G
-
Tinh bột khoai tây0,5 thìa cà phê
-
Nước cốt chanh0,5 thìa cà phê
-
phẩm màu thực phẩmđể nếm thử
Chúng tôi chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.
Rây đường bột và cho vào lòng trắng trứng.
Thêm nửa thìa cà phê tinh bột vào lòng trắng trứng và đường bột.
Trộn nhẹ các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mịn.
Đánh đều hỗn hợp thu được trong 3-5 phút.
Ngừng trộn khi hỗn hợp trở nên bông xốp và có màu nhạt.
Thêm nước cốt chanh và tiếp tục đánh trong 3 phút.
Lớp kem trang trí bánh quy gừng đã sẵn sàng để sử dụng.
Nếu muốn, bạn có thể thêm màu thực phẩm.
Trang trí bánh gừng với kem phủ theo sở thích của bạn.
Chúng tôi làm ra những chiếc bánh quy gừng đẹp mắt và rực rỡ, có thể dùng làm quà tặng hoặc trang trí trên cây thông Noel.
- 1 giờ 30 phút
- 368,3 kcal
- 421
- 2 giờ 20 phút
- 358,9 kcal
- 798
- 1 giờ 30 phút
- 121,2 kcal
- 438
- 1 giờ 30 phút
- 154,3 kcal
- 449
- 1 giờ 15 phút
- 304,7 kcal
- 399
- 1 giờ 15 phút
- 197 kcal
- 401
- 1 giờ 30 phút
- 191 kcal
- 376
- 1 giờ 30 phút
- 281,3 kcal
- 555