Kem que vị dâu tây

Chúng tôi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, cũng như các khuôn đặc biệt, rất tiện lợi để làm kem tại nhà.

Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống xanh và cho vào máy xay sinh tố.

Xay.

Đổ hỗn hợp dâu tây xay nhuyễn vào rây và lọc để loại bỏ hạt.

Như vậy, kem của chúng ta sẽ mịn màng, không có miếng trái cây nào.

Vắt lấy nước cốt chanh.

Đổ đường bột vào nồi.

Cho nước vào đường bột. Trộn đều. Đun sôi.

Đổ siro đã chuẩn bị vào hộp đựng có chứa dâu tây xay nhuyễn.

Thêm nước cốt chanh. Khuấy đều.

Đổ hỗn hợp vào khuôn, cắm que và cho vào tủ đông trong vài giờ cho đến khi đông cứng hoàn toàn.

Để dễ dàng lấy kem đã làm xong ra khỏi khuôn, hãy đặt khuôn vào một cốc nước ấm trong vài giây.