Các hình trang trí bằng caramel dùng để trang trí bánh.
- Protein: 0 g
- Chất béo: 0 g
- Carbohydrate: 97 g
- Tổng thời gian:
-
Độ phức tạp:
Một công thức đơn giản.
- Số khẩu phần: 10
Khi bạn cần một cách trang trí bánh ngày lễ nhanh chóng nhưng đẹp mắt, trang trí bằng caramel luôn là một lựa chọn tuyệt vời. Các nguyên liệu cần thiết đều có sẵn trong mọi căn bếp, và thời gian chuẩn bị rất ngắn. Nhưng chỉ với một chút công sức, bạn có thể tạo ra những kiểu trang trí độc đáo với nhiều hình dạng khác nhau, mỗi kiểu đều có hương vị riêng biệt. Công thức này cung cấp một số lựa chọn trang trí sẽ làm cho món tráng miệng của bạn trở nên thanh lịch và đẹp mắt.
-
Đường100 G
-
Nước35 ml
-
Axit citric0.33 thìa cà phê
Đổ nước vào một cái nồi có đáy dày.
Thêm cả đường vào đó nữa.
Chúng ta đặt nồi lên bếp.
Gần như ngay lập tức thêm axit citric và trộn đều tất cả các nguyên liệu.
Đun sôi siro trong hai phút.
Khi hỗn hợp chuyển sang màu caramel nhạt, nhấc nồi ra khỏi bếp và làm nguội bằng cách đặt vào bát nước lạnh.
Khi siro hơi sánh lại, dùng thìa phết siro lên tấm lót silicon hoặc giấy nến theo hình dạng đã chọn.
Bạn cũng có thể chỉ cần phết một lớp caramel mỏng.
Khi các hình đã nguội, hãy cẩn thận tách chúng ra khỏi tấm lót silicon hoặc giấy nến.
Chúng ta sẽ gắn những hình vẽ thu được vào bánh ngọt hoặc bất kỳ món tráng miệng nào khác.
- 30 phút
- 53,4 kcal
- 610
- 40 phút
- 151,1 kcal
- 5455
- 2 giờ 20 phút
- 88,5 kcal
- 12368
- 20 phút
- 301,7 kcal
- 273
- 7 giờ
- 240 kcal
- 2020
- 3 giờ 40 phút
- 289 kcal
- 46322
- 5 phút
- 150,4 kcal
- 415
- 2 giờ 20 phút
- 338 kcal
- 833