Mứt bí ngô với táo và hương thảo
Hương thơm thoang thoảng mùi thông, húng quế và long não của hương thảo là một sự kết hợp độc đáo với táo và bí ngô. Thông thường, nó được dùng kèm với lê. Nhưng nó rất ngon. Mứt này hoàn hảo để gây bất ngờ cho khách với một món ăn lạ miệng. Có thể dùng ngay hoặc dùng làm nhân bánh.
- Protein: 0 g
- Chất béo: 0 g
- Carbohydrate: 0 g
- Tổng thời gian:
- Thời gian dành cho việc nấu nướng:
-
Độ phức tạp:
Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
- Số khẩu phần: 1
-
Bí ngô600 G
-
Táo500 G
-
Đường750 G
-
Cây hương thảo (nhánh)2 chiếc
-
Chanh vàng1 chiếc
Gọt vỏ bí ngô và cắt thành từng miếng vuông nhỏ, thêm nước và nấu trên lửa vừa trong 10 phút.
Vớt bí ngô ra khỏi nước bằng rây lọc và đổ 250 ml nước vào nồi. Thêm đường và vỏ chanh bào, đun sôi và khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Cho táo thái hạt lựu vào bí ngô và khuấy đều. Rót siro vào và trang trí với nhánh hương thảo. Nấu cho đến khi trái cây mềm, khoảng 10 phút.
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
Mứt bí ngô với táo và hương thảo đã sẵn sàng.








