Bánh táo nướng với bột men: Công thức + 12 hình ảnh hướng dẫn từng bước

Món bánh táo thơm ngon này là món tráng miệng hoàn hảo cho cả bữa trà chiều và bữa tối trang trọng. Cách trình bày đặc biệt của nó chắc chắn sẽ làm tôn lên vẻ đẹp của bàn ăn, trở thành điểm nhấn của buổi tối. Và hương vani thoang thoảng sẽ làm say đắm lòng người!

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

302.6 kcal

Protein: 10,2 g
Chất béo: 4,7 g
Carbohydrate: 43,8 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 25 phút
Độ phức tạp:

Một công thức đơn giản.
Số khẩu phần: 8

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một công thức nấu ăn độc đáo. bánh đẹp từ bột ngọt với nhân táoMón này cực kỳ dễ và nhanh chuẩn bị, chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản dễ tìm thấy trong bất kỳ căn bếp nào. Chỉ cần vài giờ rảnh rỗi, bạn sẽ có ngay món ngon tuyệt vời này.

Bột làm bánh này đã được chuẩn bị. trên menNhờ có chúng, bánh trở nên vô cùng xốp và nhẹ, đồng thời nở ra đáng kể trong quá trình nướng. Điều này làm cho món tráng miệng thành phẩm trở nên cực kỳ mềm mại, tan chảy trong miệng, mang đến một cơn bão khoái cảm với mỗi miếng cắn.

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Thành phần

Khẩu phần

Sữa

125 ml
Men

2 thìa cà phê
Muối

1 véo
Trứng C1

2 chiếc
Đường

1 thìa canh
Bột mì

400 G
Dầu thực vật

2 thìa canh
Táo

3 chiếc
Đường bột

3 thìa canh
Bơ

10 G

Sự chuẩn bị

Bước 1

Đổ sữa ấm vào bát và thêm men. Trộn đều và để yên trong 15 phút cho đến khi men tan hoàn toàn.

Bước 2

Tiếp theo, cho muối, 1 quả trứng và đường vào sữa. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi mịn.

Bước 3

Thêm bột mì vào hỗn hợp vừa thu được và nhào bột. Rây bột mì qua rây để đảm bảo bột sau khi nhào được mịn và không bị vón cục.

Bước 4

Sau khi nhào bột xong, cho dầu thực vật vào và nhào kỹ. Sau đó, phủ khăn lên bột và để bột nở ở nơi ấm áp trong 40 phút.

Bước 5

Chúng ta lấy bột ra, nhào kỹ rồi để ở nơi ấm áp trong 40 phút.

Bước 6

Chuẩn bị khuôn nướng bằng cách phết một ít bơ lên đáy và thành khuôn. Điều này sẽ đảm bảo bánh sau khi nướng xong sẽ dễ dàng trượt ra khỏi khuôn.

Bước 7

Cắt bỏ 3/4 lượng bột và cán phần bột lớn hơn sao cho vừa với khuôn. Độ dày của bột không được vượt quá 1,5 cm. Đặt bột vào khuôn, tạo hình viền xung quanh.

Bước 8

Rửa sạch táo, gọt vỏ và bỏ lõi. Cắt táo thành những miếng nhỏ.

Bước 9

Xếp các miếng táo lên trên lớp bột trong khuôn và rắc đường bột lên trên. Điều này sẽ làm cho bánh ngọt hơn.

Bước 10

Cán mỏng phần bột còn lại và cắt thành từng dải. Xếp chồng các dải bột lên bề mặt bánh.

Bước 11

Đánh tan trứng bằng nĩa hoặc phới lồng rồi phết lên các dải bột. Nướng bánh trong lò đã được làm nóng trước ở 210°C trong 35 phút.

Bước 12

Lấy bánh đã nướng xong ra khỏi lò và để nguội trong khuôn khoảng 10 phút. Sau đó, cắt bánh thành từng phần và thưởng thức.

Một công thức video tương tự: Bánh táo kín làm bằng bột men.

Làm một chiếc bánh táo thơm ngon là một việc rất đơn giản, ngay cả người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể làm được. Nhờ sự dễ thực hiện và giá cả phải chăng, công thức nấu ăn Bạn có thể chuẩn bị món tráng miệng này mỗi ngày.

Để đảm bảo món tráng miệng ngon tuyệt, bạn cần một công thức đã được kiểm chứng. Tác giả kênh Olga Shobutinskaya chia sẻ một công thức như vậy. Trong video của mình, cô ấy cung cấp hướng dẫn chi tiết để làm bánh táo kín. Điều quan trọng là phải làm theo tất cả các bước một cách chính xác—và bạn sẽ được đền đáp bằng kết quả tuyệt vời!

Thiết kế và nộp bài

Món bánh táo nướng hở này đơn giản là tuyệt đẹp. Cách trang trí tốt nhất là rắc một lớp đường bột lên trên. Điều này làm cho món tráng miệng trông vô cùng thanh lịch và hấp dẫn. Có thể dùng kèm với một tách trà nóng hoặc cà phê, hoặc một ly sữa lạnh.

Nếu bạn làm bánh táo kín, bạn có thể trang trí nó theo nhiều cách khác nhau. Một trong những cách đó là sử dụng kem tươi hoặc kem trứng đánh bông. Sử dụng túi bắt kem, bạn có thể tạo hình đẹp mắt trên bề mặt bánh, không chỉ làm tăng vẻ ngoài mà còn cả hương vị của bánh. Nếu muốn, hãy dùng kèm với một viên kem khi thưởng thức món tráng miệng này.

Giờ thì bạn đã thấy làm bánh táo dễ lắm rồi đấy. Hãy thử công thức này và chia sẻ kết quả tuyệt vời của bạn với tôi nhé. Chúc ngon miệng!

Công thức tương tự