Bánh Charlotte táo cho trẻ em: Công thức + 6 bước hướng dẫn chi tiết (hình ảnh)

Vỏ bánh nướng theo công thức này sẽ mềm, xốp và nhẹ, không bị dính. Hơn nữa, bánh charlotte sẽ không quá ngọt, nhưng hương thơm hấp dẫn sẽ thu hút sự chú ý của bé. Đây là một cách tuyệt vời để giới thiệu món táo nướng cho con bạn.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

188,6 kcal

Protein: 4,2 g
Chất béo: 2,5 g
Carbohydrate: 41,5 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 40 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 10 phút
Độ phức tạp:

Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
Số khẩu phần: 3

Charlotte dành cho trẻ em Chứa ít đường hơn, và lượng đường có thể giảm hơn nữa nếu bạn sử dụng các loại táo ngọt hơn. Tốt nhất là không nên sử dụng chất tạo ngọt thay thế đường.

Để táo mềm hơn và bớt giòn, hãy cắt táo thành từng miếng. Việc nhỏ này sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Ngoài ra, nếu bạn làm... Charlotte dành cho trẻ em ở độ tuổi từ 1 tuổiNhư vậy, bạn sẽ không phải thu gom những miếng trái cây vương vãi khắp bàn. Nếu bé không muốn ăn táo, bé có thể dễ dàng bẻ phần đáy và ăn phần bánh quy bên trong.

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Bánh táo Charlotte cho trẻ em

Thành phần

Khẩu phần

Táo

2 chiếc
Trứng C1

3 chiếc
Đường

2 thìa canh
Bột mì

100 G

Sự chuẩn bị

Bước 1

Lấy một quả táo lớn hoặc hai quả táo cỡ vừa, gọt vỏ, thái hạt lựu rồi cho vào nồi. Đun nhỏ lửa cho đến khi táo mềm.

Bước 2

Đánh bông trứng và đường cho đến khi thể tích tăng gấp đôi. Hỗn hợp sẽ có màu trắng đục và nhẹ.

Bước 3

Thêm bột đã rây và trộn nhẹ nhàng bằng thìa dẻo theo chuyển động từ dưới lên trên.

Bước 4

Lót khay nướng bằng giấy nướng có phủ silicon. Đổ hỗn hợp bột vào, xếp táo lên trên, rồi dùng thìa nhẹ nhàng ấn xuống. Nướng ở 180°C trong 25-30 phút.

Bước 5

Bánh táo đã chín. Cắt thành từng phần, để nguội và dùng khi còn ấm.

Thời hạn sử dụng của bánh Charlotte dành cho trẻ em là bao lâu?

Bánh nướng còn thừa không nên bảo quản quá 3 ngày do nhân trái cây. Để đảm bảo an toàn cho trẻ, tốt nhất nên cho các miếng bánh charlotte vào hộp kín và bảo quản sau khi bánh đã nguội hoàn toàn. Nếu bánh charlotte có mùi vị lạ, tốt nhất nên ăn cả chiếc bánh hoặc bỏ đi.

Sử dụng lò vi sóng

Khi còn ấm, bánh charlotte sẽ mềm hơn và ngon hơn. Bạn có thể hâm nóng bằng lò vi sóng. Chỉ cần cẩn thận đừng hâm nóng quá mức, nếu không bé có thể bị bỏng. Đừng quên kiểm tra nhiệt độ bên trong bánh bằng cách bẻ đôi bánh ra.

Hãy từ bỏ gia vị

Trẻ em khá bảo thủ. Bất kỳ hương vị mới lạ nào cũng sẽ là lý do chính đáng để chúng bỏ qua món tráng miệng. Vì vậy, tốt nhất là nên làm bánh charlotte không gia vị. Bạn cũng sẽ chắc chắn tránh được nguy cơ dị ứng nếu bạn phục vụ món này cho con của người khác.

Trái với quan niệm phổ biến, ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể thỉnh thoảng ăn đồ ngọt. Chỉ cần bạn biết giới hạn và không cho bé ăn quá nhiều, răng và hệ tiêu hóa của bé sẽ ổn.

Công thức tương tự