Mứt việt quất tự làm

Vào mùa hè, bạn có thể làm mứt việt quất mỗi ngày để ăn sáng hoặc ăn nhẹ buổi chiều. Món tráng miệng này ngon và thơm, chỉ cần một thìa thôi cũng đủ khiến bạn quên hết mọi thứ khác. Trong công thức này, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm mứt một cách dễ dàng để bạn có thể thưởng thức món ngon này bất cứ lúc nào.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
245 kcal
  • Protein: 0,2 g
  • Chất béo: 0,2 g
  • Carbohydrate: 33,98 g
*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.
  • Tổng thời gian:
  • Thời gian dành cho việc nấu nướng:
  • Độ phức tạp:
    Một công thức đơn giản.
  • Số khẩu phần: 2

Mứt việt quất là một lựa chọn phổ biến đối với những người hảo ngọt. Đối với nhiều người, nó gợi lại những kỷ niệm tuổi thơ ở vùng quê cùng bà ngoại. Mứt tự làm không chỉ tốt cho sức khỏe hơn mà còn gợi lên những ký ức ấm áp và dễ chịu.

Mứt việt quất này có kết cấu đặc sệt, như thạch và vô cùng thơm, chắc chắn sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món tráng miệng nào. Bạn có thể dùng nó để phủ lên bánh pie, thêm vào bánh ngọt hoặc kem, hoặc thậm chí dùng làm nhân bánh. cho chiếc bánhLoại mứt tuyệt vời này có vị chua nhẹ, làm cho hương vị thêm phần thú vị.

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.
Mứt việt quất
Thành phần
Khẩu phần
  • Việt quất
    500 G
  • Đường
    100 G
  • Tinh bột ngô
    25 G
Sự chuẩn bị

Bước 1

Lấy đường và thêm tinh bột ngô. Trộn đều tất cả các nguyên liệu.

Bước 2

Rửa sạch quả việt quất dưới vòi nước đầy và cho vào bát.

Bước 3

Thêm hỗn hợp tinh bột và đường thu được vào quả mọng và trộn đều.

Bước 4

Cho quả việt quất vào nồi đáy dày và đặt lên bếp với lửa nhỏ. Đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều để tránh quả việt quất bị cháy hoặc dính vào thành nồi.

Bước 5

Sau khi sôi, tiếp tục đun mứt trong hai phút.

Bước 6

Tắt bếp và nhấc nồi ra khỏi bếp. Đổ mứt nóng vào hộp đã chuẩn bị sẵn và để nguội ở nhiệt độ phòng.

Bước 7

Sau khi mứt nguội đến nhiệt độ phòng, cho vào tủ lạnh và để trong 3 tiếng. Sau thời gian này, mứt sẽ đặc lại hoàn toàn và có thể dùng làm nhân bánh hoặc ăn riêng như một món tráng miệng.

Công thức video tương tự: Mứt việt quất với nước cốt chanh và bạc hà

Quả việt quất là một kho báu chứa đầy vitamin và khoáng chất. Lợi ích sức khỏe của loại quả này là không thể phủ nhận. Nhờ hàm lượng kali, magiê và phốt pho cao, nó giúp tăng cường hệ xương khớp và bảo vệ mắt khỏi tia cực tím. Tuy nhiên, mùa thu hoạch loại quả kỳ diệu này lại quá ngắn.

Để vừa thưởng thức món tráng miệng ngon tuyệt vừa tốt cho sức khỏe, hãy trữ mứt đen để dùng trong mùa đông. Video hướng dẫn này từ kênh Food TV Channel có thể giúp bạn. Video giải thích cách làm một loại mứt thơm ngon và độc đáo với chanh và bạc hà.

Thiết kế và nộp bài

Mứt việt quất là một món tráng miệng ăn liền tiện lợi. Có thể dùng riêng trong những bát nhỏ, trang trí thêm một nhánh bạc hà. Món này rất hợp khi dùng kèm với trà xanh, trà đen hoặc cà phê.

Bánh mì nướng phết mứt là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Sự kết hợp ngon miệng này chắc chắn sẽ làm bạn thích thú, bởi vị ngọt ngào và thơm nồng của mứt, được hòa quyện tinh tế với bánh mì giòn tan, sẽ tan chảy trong miệng bạn!

Một cách khác để sử dụng mứt là thêm vào nhân bánh. Một lớp mứt việt quất không chỉ tạo thêm hương vị hấp dẫn cho món tráng miệng mà còn làm cho bánh ngọt hơn và thú vị hơn. Nó cũng cải thiện đáng kể vẻ ngoài của bánh khi cắt.

Một trong những cách yêu thích nhất của tôi để thưởng thức mứt là dùng làm topping cho kem. Mứt sánh mịn nhẹ nhàng lan tỏa trên lớp kem ngọt ngào, tạo nên một vẻ ngoài vô cùng hấp dẫn. Hãy thử đi, chắc chắn bạn sẽ muốn trải nghiệm sự kết hợp này một lần nữa!

Làm mứt việt quất là một việc rất đơn giản, ngay cả người mới bắt đầu nấu nướng cũng có thể dễ dàng làm được. Đừng ngại thử công thức này và điều chỉnh theo sở thích của bạn, vì việc thử nghiệm chắc chắn sẽ mang lại một hương vị mới, cũng ngon không kém!

Công thức tương tự
  • 2 giờ 20 phút
  • 240 kcal
  • 4452
  • 20 phút
  • 122 kcal
  • 8708
  • 10 phút
  • 127,5 kcal
  • 953
  • 25 phút
  • 183 kcal
  • 808
Danh mục công thức
Thêm bình luận

Bánh bông lan

Bánh cupcake

Mứt cam