Bánh bí ngô nướng lò nhanh và ngon

Khách sắp đến trong một tiếng nữa, mà bạn lại chưa có món tráng miệng nào để ăn kèm với trà? Đừng lo! Tôi có một công thức tuyệt vời cho món bánh bí ngô giòn tan, làm xong rất nhanh. Bánh luôn mềm, ngon và thơm lừng. Món tráng miệng này rất hợp với cà phê, các loại trà, ca cao, nước ép trái cây và sinh tố.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
200,7 kcal
  • Protein: 3,7 g
  • Chất béo: 9,5 g
  • Carbohydrate: 26,1 g
*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.
  • Tổng thời gian:
  • Độ phức tạp:
    Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
  • Số khẩu phần: 1
    cho khuôn đường kính 22 cm
Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.
Bánh bí ngô đang nướng trong lò
Thành phần
Khẩu phần
cho khuôn đường kính 22 cm
Để kiểm tra
  • Bột mì
    300 G
  • Đường
    150 G
  • Muối
    3 G
  • Bột nở
    6 G
  • Lòng đỏ trứng
    2 chiếc
  • Bơ (đông lạnh)
    200 G
  • Đường vani
    để nếm thử
  • Giấm 9%
    1 thìa cà phê
Phần nhân bánh:
  • Bí ngô
    600 G
  • Đường
    40 G
  • Vỏ cam
    1 thìa canh
  • Nước cam
    25 ml
Sự chuẩn bị

Bước 1

Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường và bột nở.

Bước 2

Dùng dụng cụ bào thô để bào bơ đã được làm lạnh, sau đó cho vào cùng với bột và muối.

Bước 3

Trộn đều các nguyên liệu bằng tay hoặc bằng thìa.

Bước 4

Thêm giấm, đường vani, lòng đỏ trứng.

Bước 5

Nhào hỗn hợp lại một lần nữa bằng tay. Bột thu được sẽ có dạng vụn thô.

Bước 6

Cẩn thận dùng thìa múc một nửa lượng bột vào khuôn. Cho toàn bộ bột vào tủ lạnh vài phút.

Bước 7

Nạo bí ngô bằng dụng cụ nạo thô, thêm đường, vỏ cam bào và nước cam.

Bước 8

Trộn đều tất cả các nguyên liệu.

Bước 9

Chúng ta lấy bột ra khỏi tủ lạnh và cho nhân vào.

Bước 10

Rắc phần vụn bánh còn lại lên trên phần nhân.

Bước 11

Nướng bánh ở 180 độ C trong 35-40 phút. Bánh sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt.

Bước 12

Bánh bí ngô ngon nhất đã sẵn sàng.

Bước 13

Cùng bắt đầu nếm thử nào!


Công thức tương tự
  • 1 giờ
  • 250 kcal
  • 312
  • 1 giờ
  • 114,9 kcal
  • 276
  • 2 giờ 30 phút
  • 230,7 kcal
  • 629
  • 2 giờ 20 phút
  • 321,6 kcal
  • 488
Công thức làm bánh pie của Jamie Oliver - Bước 10
  • 2 giờ 20 phút
  • 284 kcal
  • 1784
Bánh bí ngô hạt hồ đào - Bước 8
  • 1 giờ 20 phút
  • 246,3 kcal
  • 1135
Danh mục công thức
Thêm bình luận

Bánh bông lan

Bánh cupcake

Mứt cam