Bánh bí ngô nướng lò nhanh và ngon
Khách sắp đến trong một tiếng nữa, mà bạn lại chưa có món tráng miệng nào để ăn kèm với trà? Đừng lo! Tôi có một công thức tuyệt vời cho món bánh bí ngô giòn tan, làm xong rất nhanh. Bánh luôn mềm, ngon và thơm lừng. Món tráng miệng này rất hợp với cà phê, các loại trà, ca cao, nước ép trái cây và sinh tố.
- Protein: 3,7 g
- Chất béo: 9,5 g
- Carbohydrate: 26,1 g
- Tổng thời gian:
-
Độ phức tạp:
Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
-
Số khẩu phần:
1 cho khuôn đường kính 22 cm
-
Bột mì300 G
-
Đường150 G
-
Muối3 G
-
Bột nở6 G
-
Lòng đỏ trứng2 chiếc
-
Bơ (đông lạnh)200 G
-
Đường vaniđể nếm thử
-
Giấm 9%1 thìa cà phê
-
Bí ngô600 G
-
Đường40 G
-
Vỏ cam1 thìa canh
-
Nước cam25 ml
Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường và bột nở.
Dùng dụng cụ bào thô để bào bơ đã được làm lạnh, sau đó cho vào cùng với bột và muối.
Trộn đều các nguyên liệu bằng tay hoặc bằng thìa.
Thêm giấm, đường vani, lòng đỏ trứng.
Nhào hỗn hợp lại một lần nữa bằng tay. Bột thu được sẽ có dạng vụn thô.
Cẩn thận dùng thìa múc một nửa lượng bột vào khuôn. Cho toàn bộ bột vào tủ lạnh vài phút.
Nạo bí ngô bằng dụng cụ nạo thô, thêm đường, vỏ cam bào và nước cam.
Trộn đều tất cả các nguyên liệu.
Chúng ta lấy bột ra khỏi tủ lạnh và cho nhân vào.
Rắc phần vụn bánh còn lại lên trên phần nhân.
Nướng bánh ở 180 độ C trong 35-40 phút. Bánh sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt.
Bánh bí ngô ngon nhất đã sẵn sàng.
Cùng bắt đầu nếm thử nào!








