Bánh bông lan với nước sôi

Chúng tôi chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết.

Trong một tô lớn, trộn đều trứng, đường, muối và vani.

Dùng máy đánh trứng đánh đều các nguyên liệu trong 8-10 phút cho đến khi thu được hỗn hợp bông xốp và nhẹ.

Trong một bát riêng, trộn bột mì với bột nở.

Từ từ cho các nguyên liệu khô vào hỗn hợp trứng.

Mỗi lần, hãy trộn đều tất cả các nguyên liệu bằng thìa cho đến khi hỗn hợp mịn.

Đổ dầu thực vật và nước sôi vào bột.

Trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn.

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn.

Nướng bánh quy ở nhiệt độ 180 độ trong 30-40 phút.

Chúng tôi kiểm tra độ chín bằng cách sử dụng một que gỗ.