Bánh bông lan Kefir không trứng

Đổ đường vào một hộp đựng sâu riêng biệt.

Thêm bột semolina.

Đổ kefir vào.

Thêm dầu thực vật.

Trộn đều hỗn hợp thu được cho đến khi mịn. Bạn có thể dùng máy trộn ở tốc độ thấp nhất, thìa thông thường, thìa vét hoặc phới lồng để làm việc này.

Trộn bột mì với bột nở rồi rây vào hỗn hợp chất lỏng.

Trộn đều cho đến khi thu được hỗn hợp đặc sệt đồng nhất.

Để hỗn hợp nghỉ trong 15 phút.

Trải đều phần bột đã chuẩn bị vào khay nướng. Lót khay bằng giấy nướng và phết bơ lên ​​trên.

Nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong 40-50 phút cho đến khi que tăm xiên vào rút ra thấy sạch.