Ngâm bánh chuối – công thức ngâm bánh bông lan với hình ảnh hướng dẫn từng bước.

Chuối là sự kết hợp hoàn hảo với cả bánh bông lan truyền thống và bánh bông lan sô cô la. Đây là loại trái cây đa năng, bổ sung hoàn hảo cho phần nhân kem và làm dịu đi hương vị đậm đà của cam quýt, ca cao và các loại quả mọng chua. Đó là lý do tại sao bạn có thể làm nhiều siro cùng một lúc, tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

170,7 kcal

Protein: 0 g
Chất béo: 0 g
Carbohydrate: 53,27 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 5 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 2 phút
Độ phức tạp:

Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
Số khẩu phần: 1

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

bánh chuối ngâm

Thành phần

Khẩu phần

Chuối

2 chiếc
Đường

297 G
Nước

200 ml

Sự chuẩn bị

Bước 1

Bóc vỏ chuối, cắt thành từng lát và cho vào nồi.

Bước 2

Rắc đường lên trên và dùng thìa trộn đều cho đến khi đường tan hết vào chuối. Sau đó đậy kín và cho vào tủ lạnh trong 3 tiếng để chuối tiết ra nước.

Bước 3

Thêm nước vào chuối, khuấy đều và đun nhỏ lửa để chuối tiết ra nhiều nước hơn.

Bước 4

Không đun sôi, và ngay khi thấy những bọt khí đầu tiên xuất hiện, hãy nhấc nồi ra khỏi bếp. Để nguội đến khi còn ấm rồi cho vào tủ lạnh qua đêm, đậy kín.

Bước 5

Đặt một cái rây lọc mịn lên trên muỗng và lọc siro chuối, dùng thìa ấn nhẹ để tách các miếng chuối ra.

Bước 6

Nước ngâm chuối đã sẵn sàng. Hãy dùng nó để ngâm các món tráng miệng và bánh ngọt.

Hãy chú ý đến tính nhất quán.

Siro chuối đặc không lỏng như hầu hết các loại siro ngâm khác. Nó giữ lại khá nhiều cùi chuối. Do đó, dùng bình xịt và cọ sẽ không tiện bằng dùng thìa thông thường.

Hãy dùng chuối xanh.

Chuối chín hoàn toàn sẽ nhanh chóng bị nhuyễn khi nấu chín. Vì vậy, tốt nhất nên làm siro từ chuối hơi xanh, cứng. Bằng cách này, bạn sẽ dễ dàng vắt lấy nước, và siro sẽ lỏng hơn.

Công thức tương tự