Bánh Pastila vị cam làm bằng máy sấy thực phẩm: Công thức + 6 bước hướng dẫn chi tiết (hình ảnh)

Kẹo dẻo vị cam là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, là sự thay thế tuyệt vời cho kẹo thông thường. Có thể dùng kèm với trà hoặc ăn như một món ăn nhẹ. Hôm nay, tôi muốn chia sẻ với các bạn một công thức dễ làm món tráng miệng này tại nhà.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

396 kcal

Protein: 4 g
Chất béo: 0,1 g
Carbohydrate: 95 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 14 giờ 20 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 20 phút
Độ phức tạp:

Một công thức đơn giản.
Số khẩu phần: 10

Bạn có thể làm pastila trong máy sấyBạn có thể sử dụng máy sấy thực phẩm bằng điện hoặc lò nướng. Các phương pháp này khác nhau về thời gian cần thiết để làm món tráng miệng. Tuy nhiên, bằng bất kỳ phương pháp nào, bạn chắc chắn sẽ tạo ra một món ăn thơm ngon ngay tại nhà bếp của mình, chắc chắn sẽ gây ấn tượng.

Tôi thường làm pastila ở nhà. Món này không chỉ được làm từ cam và táo, mà còn từ các loại trái cây và quả mọng khác. Bạn có tò mò về những công đoạn phức tạp để làm món ngon này không? Vậy thì hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và bắt đầu làm pastila thơm ngon cùng tôi nhé!

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Thành phần

Khẩu phần

Sốt táo

300 G
Quả cam

2 chiếc
Vỏ cam

1 thìa cà phê
Em yêu

1 thìa cà phê

Sự chuẩn bị

Bước 1

Lấy những quả cam. Rửa sạch và bóc vỏ. Vắt lấy nước. Sau đó lọc nước cam qua rây. Bước này giúp loại bỏ hết bã, và món pastila thành phẩm sẽ không bị đắng.

Bước 2

Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.

Bước 3

Đổ hỗn hợp thu được lên khay máy sấy thực phẩm và làm phẳng bề mặt.

Bước 4

Đặt kẹo dẻo vào máy sấy thực phẩm và để khô trong 14 giờ ở nhiệt độ 45 độ.

Bước 5

Chúng ta lấy bánh pastila ra khỏi máy sấy.

Bước 6

Cắt bột pastila thành hình tam giác và tạo hình thành những ống đẹp mắt. Món tráng miệng ngon tuyệt này đã sẵn sàng!

Lời khuyên

Nếu bạn muốn làm món pastila có hương vị cam đậm đà hơn, hãy thêm một ít nước cam xay nhuyễn vào đó.
Để món tráng miệng ngọt hơn, tôi khuyên bạn nên dùng nhiều mật ong hơn. Nếu muốn, bạn có thể thay thế bằng đường, mật mía, siro cây phong hoặc các chất tạo ngọt khác.
Bạn cũng có thể nướng pastila trong lò nướng. Điều này sẽ rút ngắn thời gian chuẩn bị tổng thể. Tuy nhiên, tôi vẫn khuyên bạn nên nướng pastila bằng máy sấy thực phẩm hoặc máy sấy điện, vì điều này sẽ giữ lại tối đa lượng vitamin và dưỡng chất có lợi.
Thời gian sấy khô bánh pastila không chỉ phụ thuộc vào thiết bị cụ thể mà còn phụ thuộc vào độ dày của lớp bột. Do đó, nếu bạn muốn làm món tráng miệng này nhanh hơn, hãy làm lớp bột pastila không dày hơn 5 mm.

Làm kẹo dẻo vị cam thơm ngon tại nhà giờ đây không còn là vấn đề nữa! Chỉ cần thử công thức độc đáo này trong chính căn bếp của bạn và làm những người thân yêu vui vẻ với những món ăn lành mạnh. Và đừng quên chia sẻ kết quả với tôi trong phần bình luận nhé!

Hãy thử nấu ăn nữa nhé:

Công thức tương tự