Điều quan trọng đối với mỗi bà nội trợ là phải có trong tay một hoặc hai món ăn mà khi dọn ra sẽ thực sự gây bất ngờ không chỉ cho khách mà còn là một khám phá thú vị cho chính bản thân bà. Một món tráng miệng độc đáo, bánh ngọt hoặc bất kỳ loại bánh nướng nào khác, luôn là sự bổ sung tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ.

Một món tráng miệng ngon và thú vị

Ngày nay, các món tráng miệng vô cùng đa dạng, khiến bất kỳ người sành ăn nào cũng phải kinh ngạc, nhưng chiếc bánh này, một chú cừu nhỏ dễ thương gợi nhớ đến các nhân vật hoạt hình, thực sự là một kiệt tác. Chiếc bánh này ra đời từ một cách bày trí bàn tiệc năm mới độc đáo. Sự đơn giản và độc đáo của chiếc bánh ngon tuyệt này, có hình dáng như một chú cừu dễ thương, khiến món ăn độc đáo và ngon miệng này dễ dàng chuẩn bị. Nó rất dễ làm, vì vậy chỉ cần những nguyên liệu cần thiết, dụng cụ nhà bếp và quan trọng nhất là sự yêu thích, bạn có thể tạo ra một món ăn hấp dẫn khó cưỡng trong nháy mắt.

Bánh hình con cừu

Trước khi bắt đầu, hãy quyết định số lượng khẩu phần. Chiếc bánh có hình dáng riêng biệt và là một phần riêng biệt trong bố cục tổng thể. Các nguyên liệu chính bạn cần để làm 4 khẩu phần là:

  • 3 quả trứng gà;
  • một cốc bột mì;
  • một cốc đường hạt;
  • một ly kem tươi;
  • một nhúm thuốc nhuộm tự nhiên màu xanh lá cây;
  • Hạt lạc - 2 hạt;
  • hai que rơm ngọt.

Mỗi bà nội trợ khi lên kế hoạch làm món tráng miệng hình con cừu sẽ chỉ mất không quá 10 phút để chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết. Giống như bất kỳ loại bánh ngọt nào, bánh này cũng cần có phần đế. Đầu tiên, bạn cần tạo hình bánh bông lan thành hình thân và đầu của con cừu. Bánh bông lan được làm như sau: Trước tiên, tách lòng trắng và lòng đỏ, sau đó đánh bông riêng từng phần với đường. Trộn đều hỗn hợp thu được và thêm bột mì đã rây, sau đó đánh đều toàn bộ hỗn hợp một lần nữa.

Nướng và tạo hình

Bánh cupcake hình cừu

Chia hỗn hợp vừa thu được thành từng phần nhỏ, đặt lên khay nướng đã lót giấy nến. Phần lớn hơn sẽ được dùng làm thân cừu, còn những phần nhỏ hơn sẽ trở thành đầu. Làm nóng lò nướng đến 180°C.0Con cừu tương lai được nướng trong không quá 10 phút.

Trong khi bánh đang nướng, hãy chuẩn bị kem phủ. Đánh bông kem phủ với đường trong 10 phút, sau đó chia hỗn hợp thành hai phần, thêm màu thực phẩm xanh vào một phần. Trong thời gian này, thân và đầu cừu đã được chuẩn bị sẵn. Sử dụng một ống tiêm đặc biệt, bơm kem phủ màu trắng lên phần lớn hơn theo hình xoắn ốc, tạo cho chiếc bánh tương lai vẻ ngoài giống như bộ lông cừu thật. Trang trí phần bánh bông lan nhỏ hơn bằng cách gắn tai làm từ nửa hạt lạc vào đầu. Đặt con cừu lên đôi chân làm từ que kẹo ống hút, và cuối cùng, lót đáy đĩa bằng kem phủ màu xanh lá cây, mô phỏng một bãi cỏ xanh.

Toàn bộ quá trình chuẩn bị chỉ mất không quá nửa tiếng, và mọi bà nội trợ đều có thể tự tay tạo ra một tác phẩm tương tự, mang lại niềm vui cho gia đình và bạn bè.

Video hướng dẫn làm bánh cupcake hình cừu.