Làm thế nào để tạo ra một món tráng miệng ngon từ những chiếc bánh quy thông thường?

Bánh bông lan

Công thức này không cần nướng, nên rất đơn giản và dễ làm, ngay cả với thanh thiếu niên. Để làm món ăn này, bạn cần những nguyên liệu sau:

• Đường bột – nửa cốc;
• Bánh quy xốp (giống như bánh savoyardi) – 200 g;
• Kem chua – 500 g;
• Dứa đóng hộp – 5 khoanh;
• Sô cô la - vài miếng.

Cũng như bất kỳ loại bánh ngọt nào khác, ngoài phần đế, chúng ta còn cần một lớp kem phủ ngon tuyệt. Cách làm kem phủ cũng đơn giản như làm bánh: trộn kem chua với đường bột và đánh bông bằng máy đánh trứng cho đến khi bông xốp. Sau đó, lấy khuôn bánh và lót giấy nướng. Nhúng từng chiếc bánh quy vào kem phủ và đặt vào khuôn. Tiếp theo, cho một ít kem phủ, dứa thái lát lên trên, rồi đổ phần kem phủ còn lại lên trên cùng. Làm tương tự với lớp bánh này, nhưng không cho dứa. Trang trí mặt trên của bánh bằng sô cô la bào vụn. Cho chiếc bánh kỳ diệu này vào tủ lạnh khoảng 5 tiếng, sau đó lấy ra, cắt lát, pha một tách trà thơm và thưởng thức!

Món bánh yêu thích từ thời thơ ấu

Hãy nói xem, ai mà hồi nhỏ lại không từng ăn những chiếc bánh ngon tuyệt với cái tên kỳ lạ "Anthill" chứ? Chúng rất dễ làm, nhưng lại vô cùng ngon miệng! Vì vậy, chúng tôi mời bạn làm lại món bánh tuyệt vời này từ những chiếc bánh quy đơn giản. Để làm bánh, bạn cần:

• Bánh quy thông thường - nửa ký;
• Bơ – 100 g;
• Kem chua – 2 muỗng canh;
• Sữa đặc (đã đun sôi) – 1 lon;
• Các loại hạt, hạt anh túc – tùy khẩu vị.

Mở hộp sữa đặc và cho vào một tô sâu. Thêm kem chua và bơ. Đánh đều bằng máy đánh trứng. Sau đó, lấy bánh quy và bẻ nhỏ, trộn với sữa đặc đã đánh bông, rồi trộn đều. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại hạt, sô cô la hoặc hạt anh túc. Tạo hình hỗn hợp thành từng ụ nhỏ rồi cho vào tủ lạnh khoảng một giờ. Hoặc bạn có thể tạo thành một ụ lớn rồi cắt ra. Vậy là xong! Món bánh nhanh, dễ làm, đơn giản và không cần nướng này rất ngon.

Nhà hàng sữa đông

Để làm được điều này, chúng ta sẽ cần:

• Phô mai tươi – 500 g;
• Kem chua - nửa ly;
• Đường - nửa ly;
• Bánh quy bơ – 24 chiếc;
• Sữa - một ly;
• Bột ca cao - một thìa canh;
• Sô cô la – 100 g.

Đánh bông phô mai tươi với đường, chia làm hai phần, và thêm bột cacao vào một phần. Nhúng bánh quy hình chữ nhật vào sữa và xếp chúng thành hai hàng trên thớt. Đặt phần phô mai tươi không có bột cacao lên trên, sau đó đặt thêm 8 chiếc bánh quy nữa lên trên. Xếp phần phô mai tươi sẫm màu thành hình mái nhà tam giác. Đặt thêm một chiếc bánh quy lên trên. Tiếp theo, đun chảy sô cô la, trộn với kem chua, và phủ đều lên "ngôi nhà". Cho vào tủ lạnh vài giờ, sau đó lấy ra, cắt và thưởng thức.

Có vẻ như đó là một nguyên liệu đơn giản, nhưng bạn có thể làm được biết bao nhiêu món ngon từ nó mà không cần tốn nhiều công sức!

Video hướng dẫn làm món "Tổ kiến"