Bánh quy dừa Paradise
Nội dung
Đối với hầu hết mọi người, dừa gợi lên những liên tưởng về niềm vui sướng tột đỉnh. Điều này là nhờ truyền hình và những hình ảnh quảng cáo xung quanh chúng ta. Không ai có thể phủ nhận rằng đó chính xác là thực tế. Hơn nữa, không chỉ có dừa vụn phủ sô cô la, mà cả bánh quy dừa, với công thức bạn có thể tự làm, cũng sẽ mang lại niềm vui tương tự. Thêm vào đó, ngay cả một đứa trẻ cũng có thể dễ dàng làm bánh quy dừa ở dạng đơn giản nhất.
Nhu cầu về dừa
Cơm dừa vụn là phần cùi dừa khô, được bào nhỏ. Dừa là loại quả hạch phổ biến nhất. Vỏ dừa được dùng để làm đồ lưu niệm và đồ dùng nhà bếp. Phần xơ dừa được dùng để làm xơ dừa tự nhiên bền chắc. Dừa xanh cho ra nước dừa có lợi cho sức khỏe.
Cơm dừa, từ đó người ta thu được dừa bào sợi, là một nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực hiện đại và nhiều lĩnh vực khác. Dừa bào sợi là lớp phủ tuyệt vời cho các loại thịt và món khai vị. Thêm dừa vào bất kỳ món ăn nào cũng làm tăng thêm hương vị độc đáo và lạ miệng. Các đầu bếp chuyên nghiệp có thể làm bột chiên cá với dừa bào sợi, tạo nên lớp vỏ giòn ngon khi chiên, trông đặc biệt hấp dẫn trong ảnh.
Bí quyết cho "Niềm vui tuyệt vời"
Bánh quy dừa đang là xu hướng cực kỳ thịnh hành hiện nay. Thực đơn của mọi nhà hàng đều có món tráng miệng từ dừa, kèm theo hình ảnh những chiếc bánh quy nướng thơm ngon. Một khi đã nếm thử món tráng miệng tuyệt vời này, bạn sẽ muốn tự làm một kiệt tác tương tự tại nhà. Công thức của các đầu bếp thường được giữ kín, nhưng như chúng ta đã biết, bí mật rồi cũng sẽ bị bại lộ. Vì vậy, để thưởng thức "món ngon tuyệt vời" này, hãy dành ra 30 phút và chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- ¾ sữa đặc – 1 lon,
- ¾ vụn dừa – 1 ly đầy,
- ¾ bột mì – 1 cốc.
- ¾ 2 quả trứng gà,
- ¾ bột nở/bột soda - 1 thìa cà phê,
- ¾ đường vani – 1 gói.
Bây giờ bạn cần làm theo quy trình nấu nướng, có thể chụp ảnh lại. Bằng cách này, bạn có thể tạo ra một cuốn sách dạy nấu ăn tự làm tại nhà. Trộn đều sữa đặc với dừa bào sợi, thêm trứng đã đánh nhẹ. Trộn bột mì, bột nở và vani. Đổ hỗn hợp nguyên liệu khô vào bột nhào và trộn đều cho đến khi mịn.
Quá trình này sẽ mất khoảng 10 phút. Do đó, cần phải làm nóng lò nướng đến 180 độ trước.0Trải giấy nướng lên khay nướng. Dùng thìa ăn tráng miệng để múc từng chiếc bánh quy lên khay; điều này sẽ đảm bảo bánh được xếp gọn gàng và có kích thước đều nhau. Nướng không quá 20 phút. Bánh quy đã chín. Việc còn lại là chụp một bức ảnh kỷ niệm.
Công thức đơn giản cho món "nước dừa ngon tuyệt"
Nhiều người cố gắng sao chép và cải tiến công thức món tráng miệng ngon tuyệt này, nhưng các nguyên liệu cơ bản vẫn rất đơn giản. Ngay cả một người lớn tuổi cũng có thể dễ dàng làm được. Mặc dù kiệt tác ẩm thực này không quá cầu kỳ, nhưng nó vẫn là một món ăn ngon miệng cho cả gia đình vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối.
Bạn cần 2 cặp lòng trắng trứng, 1 cốc đường và khoảng hai cốc dừa bào. Đánh bông lòng trắng trứng với đường cho đến khi tạo thành chóp cứng. Sau đó, cho dừa bào vào hỗn hợp bông xốp từng chút một, khuấy đều liên tục. Trong khi trộn hỗn hợp, làm nóng lò nướng đến 190°C.0C. Dùng thìa canh, múc hỗn hợp lên khay nướng đã được phết một lớp dầu mỏng.
Nướng không quá mười lăm phút. Thành phẩm sẽ là một loại bánh meringue dừa. Hình ảnh một đứa trẻ với những chiếc bánh quy tự làm sẽ truyền cảm hứng cho sự phát triển hơn nữa tài năng nấu nướng của chúng. Chúc ngon miệng!
