8 công thức làm bánh quy yến mạch táo ngon nhất tại nhà

Bánh quy yến mạch với táo là món tráng miệng tuyệt vời dành cho những người theo đuổi nguyên tắc ăn uống lành mạnh. Chúng là một sự thay thế tuyệt vời cho các loại đồ ngọt không tốt cho sức khỏe chứa nhiều chất béo và đường. Yến mạch kết hợp hoàn hảo với táo. Cả hai đều chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cần thiết cho cơ thể.

Trong bộ sưu tập này, tôi đã tổng hợp tám công thức bánh quy yến mạch táo ngon nhất, dễ làm tại nhà. Mỗi công thức đều độc đáo theo cách riêng. Bên cạnh phiên bản cổ điển, còn có các biến thể với phô mai tươi, bí ngô, nho khô, chuối và cả lựa chọn không đường. Những món ăn này rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trà chiều hoặc bữa ăn nhẹ. Hãy thử làm nhiều loại bánh quy khác nhau và chọn ra loại bạn thích nhất.

Bánh quy yến mạch không đường với táo

Bạn đang chú ý đến vóc dáng của mình? Lo lắng rằng đồ ngọt sẽ khiến bạn tăng cân? Vậy thì công thức ngon tuyệt này chắc chắn sẽ làm bạn thích thú! Những chiếc bánh quy yến mạch táo giòn tan này, được làm mà không có đường hoặc bột mì, hoàn toàn phù hợp với nguyên tắc ăn uống lành mạnh và sẽ không gây hại cho vóc dáng của bạn. Món tráng miệng này không chỉ là một món ăn nhẹ tuyệt vời mà còn giúp bạn cảm thấy vui vẻ hơn.

Thành phần

• Yến mạch cán mỏng (nấu nhanh) - 200 g
• Đậu phộng (chưa chế biến) - 150 g
• Táo xanh, vị chua ngọt - 2 quả.
• Trứng C1 - 1 quả.
• Nho khô - 100 g
• Chà là - 5 quả
• Vỏ của 1 quả cam
• Quế - ½ thìa cà phê
• Muối - một nhúm

Thời gian nấu: 40-50 phút

Khẩu phần: 1 (7-9 cái)

Công thức từng bước

Bước 1

Chúng tôi chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết.

Bước 2

Đổ nước sôi lên nho khô và ngâm trong vài phút.

Bước 3

Xay nhuyễn yến mạch và đậu phộng trong máy xay sinh tố. Đảm bảo hỗn hợp không quá mịn.

Bước 4

Chúng tôi cũng xay nho khô đã hấp trong máy xay sinh tố, và nghiền chà là bằng nĩa hoặc thái nhỏ bằng dao.

Bước 5

Trong một tô lớn, trộn đều yến mạch, đậu phộng, nho khô, chà là và vỏ cam bào.

Bước 6

Thêm trứng và táo bào sợi.

Bước 7

Trộn đều tất cả các nguyên liệu bằng thìa hoặc spatula cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 8

Vo tròn khối bột đã vo. Sau đó, dùng dao hoặc thìa để tạo hình thành bánh quy.

Bước 9

Đặt bánh quy lên chảo chống dính đã được làm nóng trước. Hoặc, nướng bánh trong lò ở 180 độ C trong 40 phút.

Bước 10

Cứ sau 3-4 phút lại lật bánh và nướng cho đến khi chín hoàn toàn. Quá trình này sẽ mất khoảng 30 phút.

Bước 11

Những chiếc bánh quy đỏ hồng, đẹp mắt và vô cùng tốt cho sức khỏe, giúp bạn có vóc dáng thon gọn đã sẵn sàng.

Bánh quy yến mạch và phô mai tươi mềm mịn với táo.

Tôi muốn chia sẻ với các bạn một công thức tuyệt vời cho món bánh quy yến mạch và phô mai tươi với táo. Món tráng miệng này có độ ngọt vừa phải, hương vị thơm ngon và vô cùng mềm mại. Rất thích hợp để mang đi làm, đi du lịch hoặc cho con bạn ăn ở trường. Hãy nhớ làm thử những chiếc bánh quy ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe này nhé. Hãy tự thưởng cho bản thân và những người thân yêu!

Thành phần

• Phô mai tươi - 250 g
• Yến mạch cán dẹt - 100 g
• Quả táo (lớn) - 1 quả.
• Chuối (loại lớn) - 1 quả.
• Mật ong - 2 thìa cà phê.
• Nước cốt chanh - 2 muỗng canh.

Thời gian nấu: 40-45 phút

Khẩu phần: 1 (6-8 cái)

Công thức từng bước

Bước 1

Chúng tôi chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.

Bước 2

Xay yến mạch trong máy xay sinh tố cho đến khi thành bột mịn.

Bước 3

Cho phô mai tươi vào tô máy xay sinh tố, thêm nước cốt chanh và mật ong rồi xay nhuyễn.

Bước 4

Thêm bột yến mạch vào hỗn hợp sữa đông và đánh đều lại cho đến khi mịn.

Bước 5

Cắt chuối thành từng miếng nhỏ rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

Bước 6

Gọt vỏ táo và bào nhỏ bằng dụng cụ bào thô.

Bước 7

Thêm chuối nghiền và táo bào vào hỗn hợp phô mai tươi và yến mạch rồi trộn đều cho đến khi mịn.

Bước 8

Từ khối bột đã nhào, chúng ta tạo hình bánh quy và đặt chúng lên khay nướng đã lót giấy nướng.

Bước 9

Nướng bánh quy ở nhiệt độ 180 độ trong 25 phút.

Bước 10

Những chiếc bánh quy yến mạch và táo nghiền thơm ngon nhất đã sẵn sàng. Hãy để chúng nguội một chút rồi thưởng thức cùng trà.

Bánh quy yến mạch với sữa chua kefir và táo giúp thon gọn vóc dáng.

Tôi xin chia sẻ với bạn một công thức món tráng miệng ăn kiêng tuyệt vời khác. Bánh quy yến mạch với táo, làm từ sữa chua kefir và không dùng bột mì, luôn luôn ngon miệng và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe. Món ăn này sẽ không gây hại cho vóc dáng của bạn, vì vậy bạn có thể thoải mái thưởng thức chúng mỗi ngày.

Thành phần

• Yến mạch cán dẹt - 200 g
• Sữa chua Kefir - 200 ml
• Mật ong - 2 muỗng canh.
• Bơ - 30 g
• Apple - 1 cái.
• Quế - ½ thìa cà phê

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Khẩu phần: 1 (9-11 cái)

Công thức từng bước

Bước 1

Đổ sữa chua kefir lên yến mạch đang nấu chậm, khuấy đều và để ngâm trong 40-45 phút.

Bước 2

Cắt táo thành từng miếng nhỏ bằng dao.

Bước 3

Thêm táo thái nhỏ và quế vào bột yến mạch đã ngâm.

Bước 4

Cho bơ và mật ong vào một hộp thủy tinh nhỏ và làm tan chảy trong lò vi sóng hoặc bằng phương pháp đun cách thủy.

Bước 5

Đổ hỗn hợp thu được vào bát cùng với yến mạch và táo.

Bước 6

Trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn.

Bước 7

Chúng ta dùng thìa nặn bánh quy thành hình và đặt chúng lên khay nướng đã lót giấy.

Bước 8

Đặt khay nướng vào lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng bánh quy trong 35-40 phút.

Bước 9

Hãy để bánh quy yến mạch vừa nướng nguội bớt một chút rồi chúng ta có thể bắt đầu thưởng thức bữa tiệc trà ngon lành.

Bánh quy yến mạch ngọt với chuối và táo

Đây là công thức làm bánh quy yến mạch với táo và chuối rất đơn giản và nhanh chóng. Món tráng miệng này không đường, và vị ngọt tự nhiên đến từ trái cây. Tuy nhiên, nếu muốn, bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc chất tạo ngọt khác. Những chiếc bánh quy này là món ăn nhẹ tuyệt vời trong ngày, thay thế cho các loại kẹo, bánh ngọt và đồ ăn vặt không tốt cho sức khỏe.

Thành phần

• Yến mạch cán dẹt - 100 g
• Quả táo (cỡ trung bình) - 1 quả.
• Chuối (loại lớn, chín) - 1 quả.
• Các loại hạt (bất kỳ loại nào) - 30-50 g

Thời gian nấu: 30-35 phút

Khẩu phần: 1 (12-15 cái)

Công thức từng bước

Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Cắt chuối và táo thành từng miếng nhỏ.

Bước 2

Dùng nĩa nghiền nhuyễn chuối cho đến khi thành dạng nhuyễn mịn.

Bước 3

Thêm bột yến mạch vào chuối xay nhuyễn và trộn đều.

Bước 4

Thêm táo vào hỗn hợp chuối và yến mạch, rồi trộn đều cho đến khi mịn.

Bước 5

Cắt nhỏ các loại hạt và cho vào bột. Trộn đều tất cả lại một lần nữa.

Bước 6

Từ hỗn hợp thu được, chúng ta nặn thành bánh quy và đặt chúng lên khay nướng đã lót giấy.

Bước 7

Nướng bánh quy trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 170 độ trong 12 phút.

Bước 8

Những chiếc bánh quy yến mạch thơm ngon và bổ dưỡng với táo và chuối đã sẵn sàng.

Bánh quy yến mạch chay với táo

Bánh quy yến mạch táo dành cho mùa Chay là món ăn vặt hoàn hảo không chỉ dành cho người ăn chay và thuần chay, mà còn cho những người đang quan tâm đến vóc dáng và sức khỏe. Chúng rất thích hợp để ăn nhẹ, ăn sáng nhẹ hoặc ăn vặt buổi chiều. Tôi sẽ chia sẻ một công thức tuyệt vời cho những chiếc bánh quy lành mạnh và ít calo này, rất dễ làm tại nhà.

Thành phần

• Bột yến mạch (nấu chậm) - 200 g
• Nước - 300 ml
• Táo (cỡ vừa) - 2 quả.
• Mật ong - 5 thìa cà phê.
• Củ gừng - 20-30 g

Thời gian nấu: 1 giờ

Khẩu phần: 1 (12 cái)

Công thức từng bước

Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu.

Bước 2

Xay yến mạch trong máy xay sinh tố cho đến khi thành bột mịn.

Bước 3

Gọt vỏ táo và bào nhỏ bằng dụng cụ bào thô.

Bước 4

Dùng dụng cụ bào cỡ vừa hoặc mịn để bào củ gừng đã gọt vỏ.

Bước 5

Thêm bột yến mạch và nước rồi trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 6

Đổ mật ong vào, thêm gừng và trộn đều.

Bước 7

Thêm táo bào vào hỗn hợp vừa thu được và trộn đều lại một lần nữa cho đến khi mịn.

Bước 8

Trải giấy bạc lên khay nướng và phết một lớp dầu ăn. Nắn bột thành hình bánh quy rồi đặt lên giấy bạc.

Bước 9

Nướng bánh quy ở nhiệt độ 180 độ trong 35-40 phút.

Bước 10

Hãy để bánh quy nguội bớt một chút rồi chúng ta có thể dùng.

Bánh quy yến mạch với táo và nho khô

Những chiếc bánh quy yến mạch thơm phức với táo và nho khô này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Chúng mềm, xốp và vô cùng ngon miệng. Món ăn này rất hợp với trà, sữa, ca cao và cà phê. Chúng hoàn hảo cho cả những bữa ăn ngày lễ và những buổi tụ họp thường ngày tại nhà.

Thành phần

• Bơ - 100 g
• Đường - 120 g
• Trứng C1 - 1 quả.
• Yến mạch cán dẹt - 100-120 g
• Bột mì - 150 g
• Bột nở - 1 thìa cà phê.
• Quế - 1 thìa cà phê.
• Nho khô - 50 g
• Táo (cỡ trung bình) - 2-2,5 quả

Thời gian nấu: 45-55 phút

Khẩu phần: 1 (12-15 cái)

Công thức từng bước

Bước 1

Cho bơ mềm vào một cái bát sâu.

Bước 2

Cho đường vào bơ và đánh đều bằng máy trộn cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 3

Trong một bát riêng, trộn đều yến mạch, bột mì, bột nở và quế.

Bước 4

Hấp nho khô, sau đó cho vào hỗn hợp bột mì và bột yến mạch rồi trộn đều.

Bước 5

Thêm hỗn hợp bơ vào hỗn hợp vừa thu được và khuấy đều cho đến khi mịn.

Bước 6

Cắt táo thành từng miếng nhỏ, cho vào bột và trộn đều.

Bước 7

Cho bột vào tủ lạnh khoảng 15 phút để bột đặc lại.

Bước 8

Chúng ta lấy bột ra khỏi tủ lạnh, nặn thành hình bánh quy và đặt lên khay nướng.

Bước 9

Nướng bánh quy trong 15-20 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Bước 10

Hãy để bánh quy yến mạch sau khi nướng nguội bớt rồi thưởng thức hương vị tuyệt vời của chúng.

Bánh quy yến mạch tốt cho sức khỏe với bí ngô và táo

Tôi muốn chia sẻ một công thức độc đáo khác cho món bánh quy yến mạch lành mạnh với bí ngô và táo. Chúng có hương vị thơm ngon, cay nhẹ và mùi thơm thực sự kỳ diệu. Món tráng miệng này rất phù hợp cho những người duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Để làm những chiếc bánh quy này, bạn cần bí ngô và sốt táo. Bạn có thể tự làm hoặc mua ở cửa hàng.

Thành phần

• Yến mạch cán dẹt - 300 g
• Hạt lanh (nghiền) - 1 muỗng canh.
• Bí đỏ nghiền - 250 ml
• Nước ép táo - 250 ml
• Quế - 2-3 thìa cà phê.
• Chiết xuất vani - ½ muỗng canh.
• Siro cây phong (hoặc mật ong lỏng) - 60-80 ml
• Socola chip - tùy khẩu vị

Thời gian nấu: 30-35 phút

Khẩu phần: 1 (6-8 cái)

Công thức từng bước

Bước 1

Chúng tôi chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.

Bước 2

Đổ bột yến mạch vào một tô sâu, thêm bí đỏ nghiền và táo nghiền.

Bước 3

Đổ thêm tinh chất vani và siro cây phong hoặc mật ong lỏng.

Bước 4

Trộn đều các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 5

Từ từ thêm bột quế và vụn sô cô la vào hỗn hợp, trộn đều sau mỗi lần thêm.

Bước 6

Thêm hạt lanh đã nghiền nát và trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn.

Bước 7

Chúng ta nặn bột thành hình bánh quy rồi đặt lên khay nướng đã lót giấy.

Bước 8

Đặt khay nướng vào lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng bánh quy trong 14-18 phút.

Bước 9

Những chiếc bánh quy yến mạch giòn tan, thơm ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe với bí ngô và táo đã sẵn sàng. Hãy để chúng nguội một chút rồi thưởng thức nhé!