Táo nướng bằng lò vi sóng: Nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng
Nội dung
Không phải ai cũng biết, nhưng táo nướng bằng lò vi sóng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một món ăn tốt cho sức khỏe, rất có lợi cho cả người khỏe mạnh và những người có vấn đề về dạ dày.Tóm lại, do nhiều nguyên nhân khác nhau, một số người không thể ăn trái cây tươi, nhưng trái cây nướng thì được phép, thậm chí còn được khuyến khích. Điều này áp dụng cho những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc đường ruột, cũng như phụ nữ đang cho con bú.
Mặc dù món ăn này trông có vẻ đơn giản, nhưng công thức chế biến lại rất đa dạng, mỗi công thức đều có nét độc đáo riêng. Để có hương vị đậm đà hơn, táo được nấu bằng lò vi sóng với mật ong, trái cây khô và gia vị. Khám phá những công thức phổ biến và ngon nhất cho món ăn này dưới đây.
Táo nướng với quế, vani và mật ong.
Nhờ sự kết hợp phổ biến nhưng ngon tuyệt của hai loại gia vị này, táo sẽ có được hương vị rất đậm đà và mùi thơm khó cưỡng. Và mật ong sẽ bổ sung thêm vị ngọt cần thiết. Vì vậy, chúng ta sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 4 quả táo;
- 4 thìa cà phê bột quế;
- 1 thìa cà phê đường vani;
- 4 thìa cà phê mật ong.
Trước khi mô tả công thức, điều quan trọng là phải đề cập đến loại táo nào là tốt nhất để nướng. Về giống táo, không có loại nào được ưa chuộng hơn cả. Tuy nhiên, tình trạng của táo đóng vai trò rất quan trọng. Tránh những quả táo quá mềm, dập nát hoặc thối rữa. Những quả táo này có thể bị nát trong quá trình nướng, và phần ngon nhất—nhân và nước ép—sẽ bị chảy ra ngoài. Cũng nên tránh táo xanh hoặc quá cứng, vì chúng có thể vẫn cứng. Do đó, khi chọn táo, điều quan trọng là phải tìm được loại có chất lượng cân bằng.
Vậy, đây là cách chuẩn bị. Đầu tiên, rửa sạch táo. Tất nhiên, không cần gọt vỏ. Sau đó, không cần cắt, cẩn thận loại bỏ lõi, tạo những vết lõm ở giữa quả táo. Đổ mật ong vào những vết lõm này - mỗi vết lõm một thìa cà phê - sau đó rắc ¼ thìa cà phê đường vani, rồi một thìa cà phê bột quế. Trộn đều các loại gia vị này với mật ong trong phần lõm của quả táo. Vậy là xong: bước cuối cùng là nướng táo trong lò vi sóng. Chúng ta nướng trong năm phút. Vâng, thời gian ngắn như vậy là đủ để táo chín và tạo thành lớp caramel thơm ngon bên trong.
Táo với trái cây khô
Trong tất cả các công thức, công thức này chắc chắn là một trong những công thức ngon nhất nhờ sự kết hợp của tất cả các nguyên liệu. Để làm món này, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 5 quả táo;
- một nắm mơ khô;
- một nắm nho khô;
- một nắm quả óc chó;
- 2 muỗng canh mật ong.
Như bạn có thể đoán, điểm nhấn của công thức này chính là trái cây khô và các loại hạt. Đầu tiên, chúng ta sẽ chuẩn bị chúng. Rửa sạch nho khô và mơ khô, sau đó cho vào bát và đổ nước nóng ngập. Ngâm khoảng năm phút. Trong khi đó, thái nhỏ các loại hạt. Sẽ ngon hơn nếu bạn sấy khô sơ qua trong lò nướng trước. Rửa sạch táo và bỏ lõi, giống như trong công thức trước.
Tiếp theo, thái nhỏ mơ khô và nho khô đã ngâm sơ, trộn với các loại hạt, rồi cho hỗn hợp này vào từng phần lõm của quả táo. Phết một lượng mật ong vừa đủ lên trên mỗi quả táo. Nướng táo trong thời gian tiêu chuẩn – năm phút.
Như bạn thấy, nguyên tắc chuẩn bị món tráng miệng thơm ngon này khá giống nhau. Vì vậy, chúng tôi sẽ không cung cấp cho bạn nhiều công thức tương tự. Dựa trên hai công thức này, bạn có thể thay đổi phần nhân, thêm các loại topping, gia vị và các loại trái cây khác vào táo đã được làm nóng bằng lò vi sóng.
