Những gói snack bắp rang bơ thu hút sự chú ý của trẻ em ngày nay, giống như chúng từng thu hút sự chú ý của chúng ta khi còn nhỏ. Ngay cả ngày nay, nhiều người trong chúng ta vẫn thích nhấm nháp cả một đống bánh ngô giòn tan ngon tuyệt này. Nhưng cơn no nhanh chóng ập đến, và đôi khi nửa gói bánh ngô còn lại lại bị vứt lên kệ bếp, ngoan ngoãn chờ đến lúc được ăn. Tuy nhiên, bạn có thể làm một món tráng miệng độc đáo với chúng, và hôm nay bạn sẽ học cách làm.

Bánh chak-chak sô cô la với kẹo bơ cứng

Thành phần:

  • Một gói bắp rang bơ – 200-300 g.
  • Kẹo cứng vừa phải – 400 g (“Kis-Kis” hoặc loại tương tự).
  • Sô cô la đen – 80-100g (1 thanh).
  • Bơ – 100 g (từ 72,5%, tự nhiên).

Món tráng miệng que bắp 2

Công thức:

  1. Cho bơ thái hạt lựu, kẹo bơ cứng và sô cô la bẻ nhỏ vào một chiếc nồi đáy dày. Nếu không có nồi đáy dày, tốt nhất nên dùng phương pháp hấp cách thủy.
  2. Đặt nồi lên bếp với lửa nhỏ hoặc dùng phương pháp hấp cách thủy. Khuấy liên tục cho đến khi bơ và sô cô la tan chảy và kẹo bơ cứng tan hết.
  3. Khi hỗn hợp đã trở nên đồng nhất, tắt bếp và khuấy thêm vài phút để hỗn hợp nguội bớt.
  4. Chúng tôi lấy những que gỗ ra khỏi túi và đặt chúng vào một cái bát lớn.
  5. Đổ hỗn hợp thu được lên các que và khuấy nhanh, kỹ để hỗn hợp được phân bố đều khắp các que.
  6. Ngay lập tức đặt các que lên đĩa theo hình dạng phiến đá hoặc tạo thành nhiều chiếc bánh tròn từ chúng.
  7. Cho món tráng miệng vừa làm xong vào tủ lạnh trong 15-20 phút.

Món tráng miệng này thực ra rất dễ làm. Nhưng đây không phải là công thức duy nhất sử dụng loại bánh giòn này. Một công thức khác cũng dễ làm, nhưng món tráng miệng thành phẩm sẽ có hương vị và hình thức hoàn toàn khác so với công thức trước.

Những viên bánh ngọt giòn

Món tráng miệng que bắp 3

Thành phần

  • Bánh ngô que – 150 gr.
  • Bơ – 100 gr.
  • Sữa đặc - 1 lon.
  • Mật ong (dạng lỏng) – nửa muỗng canh.
  • Vụn dừa hoặc bánh quy dừa để rắc lên trên.

Công thức:

  1. Nghiền que thành những mảnh vụn cỡ vừa.
  2. Thêm sữa đặc và mật ong rồi khuấy đều.
  3. Bước tiếp theo là thêm bơ mềm và trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn.
  4. Từ khối hỗn hợp thu được, vo thành những viên tròn cỡ quả óc chó, sau đó lăn từng viên vào vụn bánh quy hoặc vụn dừa.
  5. Đặt những viên kẹo đã làm xong lên đĩa và cho vào tủ lạnh khoảng 20 phút để đông lại.

Món tráng miệng đơn giản và ngon miệng đã sẵn sàng! Nếu muốn, bạn có thể thay sữa đặc bằng sữa đặc đun sôi và bơ bằng kem dừa trộn với đường bột. Chúc ngon miệng!

Video hướng dẫn làm bánh ngô que