Cách nhuộm trứng bằng củ dền – 3 công thức đơn giản để nhuộm trứng tại nhà

Ngày nay, các bà nội trợ đang ngày càng từ bỏ thuốc nhuộm tổng hợp để chuyển sang sử dụng thuốc nhuộm tự nhiên. Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nhuộm trứng Phục Sinh bằng nước dùng hoặc nước ép củ dền.

Bộ sưu tập này bao gồm những công thức làm trứng bằng hình ảnh và video thành công nhất. Chúng sẽ giúp bạn tạo ra nhiều màu sắc khác nhau cho trứng, từ hồng nhạt đến nâu đậm. Bạn cũng sẽ học được những hiệu ứng có thể đạt được với trứng vỏ trắng hoặc vỏ nâu.

Tính chất của củ dền như một chất tạo màu tự nhiên

Củ dền được các bà nội trợ sử dụng rộng rãi như một loại phẩm màu tự nhiên để tạo màu sắc mong muốn cho nhiều loại bánh nướng. Đặc tính tạo màu của loại rau củ này cũng có thể được dùng để làm trứng Phục Sinh.

Trứng có thể được nhuộm màu bằng nước dùng củ dền hoặc nước ép củ dền. Tùy thuộc vào thời gian vỏ trứng tiếp xúc với thuốc nhuộm, màu sắc của trứng có thể thay đổi từ hồng nhạt đến nâu đậm.

Dưới đây là một số lời khuyên chung về cách nhuộm trứng bằng củ dền để trứng trông đẹp và trang nhã:

• Để có màu hồng, hãy dùng nước ép củ dền và lòng trắng trứng; để có màu nâu đậm hơn, hãy dùng nước dùng củ dền và trứng có vỏ màu nâu;
• Nên ưu tiên các giống củ dền ngọt (vỏ ngoài sẫm màu và ruột bên trong đỏ đậm);
• Khi nhuộm, hãy dùng một lượng nhỏ giấm; giấm sẽ giúp thuốc nhuộm thấm sâu vào vỏ sò, làm cho màu sắc tươi sáng và bền hơn.

Nhuộm trứng bằng nước ép củ dền

Để trứng có màu hồng nhạt thay vì màu nâu, chúng tôi khuyên bạn nên thay thế nước luộc củ dền bằng nước ép củ dền. Điều này sẽ tạo ra màu sắc nhạt hơn, nhưng vẫn rất bắt mắt. Nếu bạn chưa thử phương pháp tạo màu tự nhiên này, hãy thử nghiệm nhé.

Thành phần

• Củ dền (cỡ vừa) - 1 củ.
• Trứng - 2 quả.
• Giấm 9% - 1,5 muỗng canh.

Thời gian nấu: 20-30 phút

Khẩu phần: 2

Công thức từng bước

Bước 1

Bóc vỏ củ dền.

Bước 2

Dùng dụng cụ bào mịn để bào và vắt lấy nước cốt.

Bước 3

Thêm giấm và khuấy đều.

Bước 4

Luộc trứng trước cho đến khi chín. Cho từng quả trứng vào nước ép củ dền.

Bước 5

Để trứng nghỉ không quá 5 phút. Nếu không, màu trứng sẽ chuyển sang màu nâu đậm hơn.

Video: Những quả trứng Phục Sinh tuyệt đẹp: Nhuộm màu từ củ dền và vỏ hành tây

Nếu bạn muốn nhuộm trứng và đang thiếu vỏ hành tây trầm trọng, củ dền có thể giúp ích. Hỗn hợp củ dền và hành tây sẽ tạo cho vỏ trứng một màu nâu đậm đẹp mắt, cũng như một họa tiết vân đá hấp dẫn. Sử dụng thuốc nhuộm tự nhiên này không tốn nhiều thời gian hay công sức, và chắc chắn bạn sẽ hài lòng với kết quả.

Tác giả của công thức này giải thích chi tiết các bước và quy tắc cụ thể để chuẩn bị nước dùng củ dền và hành tây. Bằng cách làm theo hướng dẫn trong video một cách cẩn thận, bạn chắc chắn sẽ có được những quả trứng Phục Sinh tuyệt đẹp.

Những quả trứng Phục Sinh xinh đẹp này được làm bằng cách tận dụng đặc tính tạo màu của củ dền thông thường. Hãy thử nghiệm với các phương pháp nhuộm và thời gian sấy khác nhau. Chia sẻ kết quả của bạn trong phần bình luận nhé!