8 công thức làm kem que ngon nhất tại nhà

Khi trời nóng, kem que thực sự là cứu tinh. Nhờ các thành phần tự nhiên, chúng giúp bạn giải khát và cung cấp năng lượng, vitamin và khoáng chất.

Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem que tại nhà. Trong bộ sưu tập này, bạn sẽ tìm thấy các công thức làm kem tự chế biến từ dâu tây, xoài, chuối, dưa hấu, kiwi, mứt, nước ép và thậm chí cả cola.

Video: Kem đá trái cây nhiều lớp hình "đèn giao thông".

Nếu bạn muốn sáng tạo, tôi gợi ý bạn không chỉ làm kem que thông thường mà còn là hỗn hợp nhiều loại trái cây, xếp chúng thành những lớp đẹp mắt gợi nhớ đến đèn giao thông. Loại kem này không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt. Chắc chắn sẽ làm hài lòng trẻ em và cũng là một điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bàn tráng miệng nào.

Nếu bạn muốn làm món tráng miệng này, hãy nhớ xem video bên dưới. Người tạo kênh YouTube sẽ hướng dẫn bạn toàn bộ quy trình làm món ăn này một cách chi tiết, và cũng đưa ra một lựa chọn khuôn kem thay thế bằng cách sử dụng cốc và thìa dùng một lần thông thường.

Công thức làm kem que vị cola anh đào

Công thức này dành cho những người thực sự yêu thích cola và anh đào. Khi trời nóng, kem làm theo cách này sẽ giúp bạn giải khát hoàn hảo. Nếu bạn thích thử nghiệm, hãy thử món tráng miệng độc đáo này. Tôi đảm bảo nó sẽ được mọi người yêu thích.

Thành phần

• Quả anh đào - 150 g
• Siro đường - 50 ml
• Nước ngọt Cola - 500 ml

Thời gian nấu: 20 phút cộng thêm 6-8 tiếng để đông lạnh

Khẩu phần: 6

Công thức từng bước

Bước 1

Rửa sạch quả anh đào dưới vòi nước chảy.

Bước 2

Loại bỏ hạt khỏi quả anh đào. Nếu không có dụng cụ tách hạt, bạn có thể dùng chai và đũa gỗ.

Bước 3

Cho quả anh đào vào máy xay sinh tố. Thêm siro.

Bước 4

Xay nhuyễn quả anh đào cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn đồng nhất.

Bước 5

Đổ hỗn hợp anh đào vào khuôn làm kem, chỉ đổ đầy một nửa khuôn.

Bước 6

Bọc kín khuôn bằng màng bọc thực phẩm và cắm que vào. Cho vào tủ đông trong 3-4 giờ cho đến khi đông cứng hoàn toàn.

Bước 7

Lấy các miếng đông lạnh ra và đổ nước ngọt cola gần đầy vào. Cho lại vào ngăn đá trong 3-4 giờ.

Bước 8

Kem cola và anh đào tự làm đã sẵn sàng!

Kem que tự làm trong ly: Công thức sử dụng nước ép dưa hấu và kiwi

Vào mùa dưa hấu, bạn sẽ muốn thưởng thức món ngon này càng thường xuyên càng tốt. Nếu bạn đã chán ăn phần thịt dưa hấu, hãy thử làm kem que dưa hấu. Những que kem này rất ngon, và khi kết hợp với kiwi, chúng lại càng hấp dẫn hơn. Chúng cũng là món tráng miệng ngọt ngào hoàn hảo cho một bữa ăn hè ấm cúng.

Thành phần

• Dưa hấu - 2,5 kg
• Kiwi - 5-6 quả.
• Đường - 2 muỗng canh

Thời gian nấu: 30 phút cộng thêm 6 tiếng để đông lạnh

Khẩu phần: 9

Công thức từng bước

Bước 1

Gọt vỏ dưa hấu và kiwi. Bỏ hạt dưa hấu.

Bước 2

Cho phần thịt dưa hấu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Bước 3

Đổ hỗn hợp nhuyễn thu được vào khuôn, chỉ đổ đầy không quá 2/3 khuôn.

Bước 4

Bọc kín khuôn bằng màng bọc thực phẩm và cắm que vào. Cho khuôn vào ngăn đá trong 2-3 giờ. Nếu bạn dùng khuôn làm kem, chỉ cần đặt chúng vào ngăn đá mà không cần đậy nắp.

Bước 5

Cho quả kiwi vào tô máy xay sinh tố.

Bước 6

Thêm đường và xay cho đến khi nhuyễn mịn.

Bước 7

Lấy nước ép dưa hấu đông lạnh ra, gỡ bỏ lớp màng bọc, rồi cho vào hỗn hợp kiwi xay nhuyễn. Cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông hoàn toàn.

Bước 8

Khi kem trái cây đã đông hoàn toàn, lấy ra khỏi khuôn và dùng ngay!

Kem que mứt: Cách làm cùng trẻ em

Đôi khi rất khó để thuyết phục trẻ ăn các loại quả mọng và trái cây. Bạn có thể thử một mẹo nhỏ: cho con bạn ăn kem mà chúng thích nhất, được làm từ những nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Thêm vào đó, bạn có thể khuyến khích con bạn cùng tham gia nấu ăn; nếu chúng được góp phần tạo ra món ăn, chắc chắn chúng sẽ thích ăn.

Thành phần

• Mứt (bất kỳ loại nào) - 10 thìa cà phê.
• Nước - 1/2 cốc

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút

Khẩu phần: 15

Công thức từng bước

Bước 1

Trộn nước và mứt.

Bước 2

Đổ hỗn hợp vào một vật chứa có vòi tiện dụng.

Bước 3

Chúng tôi điền vào các mẫu đơn.

Bước 4

Bọc kín biểu mẫu bằng màng bọc thực phẩm.

Bước 5

Cắm tăm vào. Cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 2 giờ.

Bước 6

Khi hỗn hợp lỏng đã đông hoàn toàn, lấy kem ra khỏi tủ đông, làm ấm nhẹ màng bọc thực phẩm bằng nước nóng, rồi gỡ bỏ. Lấy kem que đã hoàn thành ra khỏi khuôn.

Kem chuối và dâu tây

Kem không sữa thơm ngon, đậm đà và sảng khoái chính là thứ bạn cần trong những ngày hè nóng bức. Loại kem trái cây này, được làm từ chuối và dâu tây, rất phù hợp cho những người đang ăn kiêng hoặc bị dị ứng với sữa. Nó cũng chứa nhiều vitamin và dưỡng chất. Bạn không nhất thiết phải sử dụng các nguyên liệu được liệt kê; bạn có thể thay thế bằng táo, mơ, đào hoặc bất kỳ loại trái cây nào khác mà bạn thích.

Thành phần

• Chuối - 1 quả.
• Dâu tây - 100 g

Thời gian nấu: 60 phút cộng thêm thời gian đông lạnh

Khẩu phần: 4

Công thức từng bước

Bước 1

Cắt chuối thành từng miếng nhỏ.

Bước 2

Xếp các lát chuối lên đĩa và cho vào ngăn đá khoảng 30-40 phút. Nếu là dâu tây tươi, hãy cho chúng vào ngăn đá cùng với chuối.

Bước 3

Cho quả chuối đông lạnh vào tô máy xay sinh tố.

Bước 4

Thêm dâu tây.

Bước 5

Xay nhuyễn trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

Bước 6

Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 3-4 tiếng.

Bước 7

Chúng tôi lấy món tráng miệng đã hoàn thành ra khỏi khuôn và mời mọi người đến bàn.

Cách làm kem que vị cam tại nhà?

Nhanh chóng, ngon miệng và tự nhiên - đó là những từ bạn có thể dùng để miêu tả món kem que vị cam được làm theo công thức này. Món ăn này khá dễ làm. Không cần các bước phức tạp hay thiết bị đặc biệt nào. Tất cả những nguyên liệu cần thiết chắc chắn đều có sẵn trong bếp của bạn.

Thành phần

• Nước - 250 ml
• Đường - 3 muỗng canh
• Nước cốt của một quả chanh
• Nước ép của một quả cam
• Màu cam - 1 cái.

Thời gian nấu: 30 phút cộng thêm 3-4 tiếng để đông lạnh

Khẩu phần: 12

Công thức từng bước

Bước 1

Đổ nước ấm (60 độ) vào nồi.

Bước 2

Thêm đường. Khuấy mạnh tay cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 3

Đổ nước cốt chanh vào.

Bước 4

Thêm nước cam.

Bước 5

Cắt quả cam thành từng lát và cho vào mỗi khuôn kem.

Bước 6

Đổ hỗn hợp lỏng vào khuôn, cắm que và cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông cứng hoàn toàn.

Bước 7

Sau khi kem đông lại, lấy ra khỏi tủ đông, nhúng vào nước nóng trong vài giây rồi lấy ra khỏi khuôn.

Kem đá trái cây làm từ nước ép trái cây với các miếng trái cây.

Một món kem que trái cây tự nhiên và tươi mát được làm từ nước dừa, xoài và dâu tây. Món tráng miệng này rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Nó không chỉ sảng khoái mà còn tiếp thêm năng lượng. Đây là một công thức lành mạnh tuyệt vời với nhiều vitamin và khoáng chất. Bạn có thể thay thế nước dừa bằng bất kỳ loại nước ép nào, chẳng hạn như nước ép táo, và thay thế xoài và dâu tây bằng các loại trái cây yêu thích của bạn.

Thành phần

• Nước dừa có cùi - 500 ml
• Dâu tây - 100 g
• Xoài - 1/2 quả

Thời gian nấu: 15 phút cộng thêm thời gian đông lạnh

Khẩu phần: 8

Công thức từng bước

Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Rửa sạch dâu tây và bỏ cuống. Gọt vỏ xoài.

Bước 2

Cắt dâu tây thành từng miếng nhỏ.

Bước 3

Cho vào khuôn làm kem.

Bước 4

Cắt xoài thành những miếng nhỏ hình vuông.

Bước 5

Đặt lên trên những quả dâu tây.

Bước 6

Đổ nước dừa lên trên các miếng trái cây. Đổ đầy khuôn đến tận miệng khuôn.

Bước 7

Cắm que vào và đặt đá trái cây vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông hoàn toàn, khoảng 4-6 tiếng.

Bước 8

Những viên đá trái cây làm từ nước ép và trái cây cắt miếng đã sẵn sàng!

Giờ thì bạn đã biết cách làm món tráng miệng mùa hè thơm ngon và sảng khoái bằng trái cây tươi, quả mọng và nước ép rồi đấy. Hãy chia sẻ ý kiến ​​của bạn về công thức này trong phần bình luận nhé!