Bánh phô mai làm bằng lò vi sóng – 3 công thức ngon nhất + Video

Bánh cupcake luôn là món ăn kèm tuyệt vời với trà hoặc cà phê. Bột bánh mềm xốp, hương thơm dễ chịu và tất nhiên là hương vị tuyệt hảo. Bánh cupcake cổ điển được yêu thích trên toàn thế giới. Chúng dễ làm và đơn giản, và kết quả thì vô cùng tuyệt vời.

Bánh muffin nướng bằng lò vi sóng là cách nhanh chóng để làm ngọt cà phê buổi sáng và giúp bạn khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Chỉ năm phút, và bạn đã có một bữa sáng ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng! Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ ba công thức làm bánh muffin phô mai tươi cực kỳ mềm, ẩm và thơm ngon mà ai cũng có thể làm được.

Bánh muffin phô mai tươi với hạt anh túc nướng trong lò vi sóng chỉ trong 5 phút.

Một giải pháp thú vị dành cho những người yêu thích hạt anh túc. Những chiếc bánh muffin hạt anh túc với đế bánh làm từ phô mai tươi này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt. Chúng là món ăn nhẹ lành mạnh để mang đi làm hoặc ăn trước khi tập luyện.

Thành phần

• Trứng – 2 quả.
• Phô mai tươi – 200 g
• Bột mì – 2 muỗng canh
• Hạt anh túc – 1 muỗng canh
• Bột nở – 3 g
• Chất tạo ngọt - tùy khẩu vị
• Muối – nêm nếm vừa ăn

Thời gian nấu: 5 phút

Khẩu phần: 6 miếng

Công thức từng bước

Bước 1

Đánh tan trứng ở nhiệt độ phòng trong một tô. Thêm stevia, đường và bột nở. Đánh bằng máy đánh trứng hoặc phới lồng cho đến khi hỗn hợp hơi bông xốp.

Bước 2

Thêm bột mì nguyên cám.

Bước 3

Cho hạt anh túc vào. Trộn đều.

Bước 4

Cho phô mai tươi vào bát và đánh đều cho đến khi mịn.

Bước 5

Cho bột vào khuôn nướng silicon và quay trong lò vi sóng ở công suất cao trong 4 phút.

Bước 6

Để bánh cupcake nguội hoàn toàn. Sau đó thưởng thức!

Bánh muffin phô mai tươi nướng lò vi sóng với yến mạch

Bánh muffin yến mạch tốt cho sức khỏe không chỉ hoàn hảo cho những người đang ăn kiêng mà còn cho cả người mắc bệnh tiểu đường. Những chiếc bánh muffin này là một giải pháp tuyệt vời nếu bạn muốn tránh tinh bột mà vẫn thưởng thức được món bánh nướng yêu thích của mình.

Thành phần

• Trứng – 2 quả.
• Phô mai tươi – 200 g
• Bột yến mạch – 2 muỗng canh.
• Bột nở – 5 g
• Vụn dừa – 1 thìa cà phê.
• Các loại quả mọng - tùy khẩu vị
• Đường, muối – nêm nếm vừa ăn

Thời gian nấu: 7 phút

Khẩu phần: 6 miếng

Công thức từng bước

Bước 1

Trong một tô, trộn đều trứng sống, đường, muối và bột nở. Đánh đều.

Bước 2

Thêm phô mai tươi ít béo. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 3

Bạn có thể thêm vụn dừa và các loại quả mọng nếu muốn.

Bước 4

Rây bột yến mạch qua rây vào hỗn hợp sữa chua. Trộn đều.

Bước 5

Múc bột vào khuôn làm bánh cupcake. Cho vào lò vi sóng ở công suất tối đa trong 4-5 phút.

Bước 6

Để bánh cupcake nguội bớt. Chúc ngon miệng!

Video: Bánh phô mai chanh làm bằng lò vi sóng từ "I am Ksyu"

Làm bánh có thể là một thú vui bổ ích cho trẻ em. Tôi đã được chứng minh điều này khi xem một video trên kênh của blogger ẩm thực trẻ tuổi "I am Ksyu". Mặc dù còn nhỏ tuổi, tác giả của video đã trình bày một cách tỉ mỉ và chi tiết quy trình làm bánh muffin nhân chanh hoàn hảo.

Rõ ràng Ksyusha là một đứa trẻ rất chăm chỉ. Người giúp việc của mẹ bé cắt, trộn và đánh đều các nguyên liệu với lượng chính xác. Cô ấy nướng bánh cupcake trong lò vi sóng, đảm bảo bánh chín kỹ. Rõ ràng Ksyusha rất thích hoạt động này. Tôi nghĩ rằng mọi bà nội trợ tương lai đều sẽ thích tự tay làm món tráng miệng yêu thích của mình và mang lại niềm vui cho những người thân yêu.

Làm những chiếc bánh cupcake thơm ngon nhanh chóng bằng lò vi sóng mà không cần tốn thời gian ở quầy bếp. Tự thưởng cho bản thân và những người thân yêu những món bánh nướng yêu thích thật nhanh chóng, dễ dàng và đơn giản!