Bạn vẫn nghĩ rằng vóc dáng thon gọn và những món bánh nướng ngon là không thể đi cùng nhau? Tôi ở đây để xóa tan quan niệm đó với những chiếc bánh muffin mềm mại, xốp, ẩm và ngọt ngào được làm bằng lò vi sóng này. Chúng sẵn sàng chỉ trong năm phút, không cần bột nở, và một số loại thậm chí không cần đường hoặc bột mì. Chúng là món tráng miệng bổ dưỡng, tốt cho việc giảm cân.

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

bánh cốc không đường

Tuyệt phẩm đến từ thiên đường. Đó là cách bạn có thể miêu tả chiếc bánh lành mạnh chỉ trong 5 phút này. Hương thơm của nó sẽ quyến rũ bất cứ ai, còn hương vị… Hãy tự tay làm món bánh tuyệt vời này và bạn sẽ khám phá ra điều đó!
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
179,6 kcal
  • Protein: 11,2 g
  • Chất béo: 7,4 g
  • Carbohydrate: 17,0 g
*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.
  • Tổng thời gian:
  • Độ phức tạp:
    Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
  • Số khẩu phần: 1

Thành phần

Khẩu phần
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Bột dừa
    2 thìa canh
  • Sữa dừa
    1 thìa canh
  • Siro cây phong
    1,5 thìa canh
  • Dầu dừa
    1,5 thìa canh
  • Bơ đậu phộng
    2 thìa canh
  • Bột nở
    0,25 thìa cà phê
  • Chiết xuất vani
    0,25 thìa cà phê
  • Muối
    1 véo

Sự chuẩn bị

Bước 1

Đổ bột dừa vào ly.

Bước 2

Thêm bột nở và một chút muối.

Bước 3

Thêm một quả trứng ở nhiệt độ phòng.

Bước 4

Thêm bơ đậu phộng.

Bước 5

Đổ dầu dừa vào.

Bước 6

Thêm siro cây phong và chiết xuất vani. Trộn đều.

Bước 7

Nướng trong lò vi sóng ở công suất tối đa trong 2 phút.

Bước 8
Bánh cốc lành mạnh làm bằng lò vi sóng - Hình ảnh

Nếu muốn, bạn có thể trang trí bánh bằng vụn sô cô la. Chúc ngon miệng!

Bánh chuối nướng bằng lò vi sóng không cần bột mì

Mềm mại, nhẹ nhàng, tan chảy trong miệng. bánh chuối làm bằng lò vi sóng Đây là món ăn kèm trà thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Nó cũng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng lành mạnh. Loại bánh ngọt không bột mì và đường này, với hạnh nhân và chuối, sẽ giúp bạn no bụng và cung cấp năng lượng.

Thành phần

  • Chuối – 1 quả.
  • Trứng – 2 quả.
  • Bột nở – 1 thìa cà phê.
  • Bột ca cao – 2 muỗng canh.
  • Hạnh nhân – 30 g

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần: 1

Công thức từng bước

Bước 1

Cắt chuối thành từng miếng rồi cho vào máy xay sinh tố.

Công thức làm bánh chuối không bột bằng lò vi sóng - Bước 1

Bước 2

Đánh tan trứng.

Công thức làm bánh chuối không bột bằng lò vi sóng - Bước 2

Bước 3

Thêm bột nở và bột ca cao. Đánh đều.

Công thức làm bánh chuối không bột bằng lò vi sóng - Bước 3

Bước 4

Thêm hạnh nhân. Đánh đều.

Công thức - Bánh chuối nướng bằng lò vi sóng không cần bột mì - Bước 4

Bước 5

Đổ bột vào khuôn.

Công thức - Bánh chuối nướng bằng lò vi sóng không cần bột mì - Bước 5

Bước 6

Cho vào lò vi sóng trong 5 phút. Dùng ngay.

Công thức làm bánh chuối bằng lò vi sóng không cần bột mì - Bước 6

Bánh cupcake PP với bột gạo

Chiếc bánh cupcake sô cô la thơm lừng này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích món tráng miệng nổi tiếng nhất thế giới. Ít tinh bột và hương vị tuyệt vời - đó chính là bí quyết. Bánh cupcake làm bằng lò vi sóng với bột cacao.

Thành phần

  • Sữa hạnh nhân – 3 thìa cà phê.
  • Bột gạo (không chứa gluten) – 2 muỗng canh.
  • Bột ca cao – 2 muỗng canh.
  • Đường mía – 2 thìa cà phê.
  • Bột nở – ¼ muỗng canh
  • Một nhúm muối
  • Bơ thực vật – 2 thìa cà phê.
  • Socola chip – 1 muỗng canh.

Thời gian nấu: 5 phút

Khẩu phần: 1

Công thức từng bước

Bước 1

Trộn tất cả các nguyên liệu khô trong một cái bát.

Công thức làm bánh cupcake bột gạo tốt cho sức khỏe - Bước 1

Bước 2

Thêm sữa hạnh nhân và khuấy đều.

Công thức làm bánh cupcake bột gạo tốt cho sức khỏe - Bước 2

Bước 3

Thêm bơ thực vật.

Công thức - Bánh cupcake bột gạo tốt cho sức khỏe - Bước 3

Bước 4

Rắc vụn sô cô la vào bột.

Công thức - Bánh cupcake bột gạo tốt cho sức khỏe - Bước 4

Bước 5

Đặt bánh vào lò vi sóng trong 1 phút.

Công thức - Bánh cupcake bột gạo tốt cho sức khỏe - Bước 5

Bước 6

Rưới nước sốt sô cô la đen lên trên các món bánh đã nướng xong. Chúc ngon miệng!

Công thức - Bánh cupcake bột gạo tốt cho sức khỏe - Bước 6

Bánh muffin yến mạch ăn kiêng dùng lò vi sóng

Hương vị tinh tế và đậm đà của chiếc bánh này sẽ không bị ảnh hưởng ngay cả khi có thêm từ "ăn kiêng". Suy cho cùng, ai nói rằng mọi thứ ăn kiêng đều phải nhạt nhẽo? Sự kết hợp giữa phô mai ricotta, siro cây phong và quả việt quất sẽ hoàn toàn xóa tan quan niệm sai lầm đó.

Thành phần

  • Sữa – 1 muỗng canh
  • Bột yến mạch – 30 g
  • Siro cây phong – 1 muỗng canh.
  • Phô mai Ricotta – 1 muỗng canh.
  • Bột nở – ½ thìa cà phê
  • Sốt táo – 1 muỗng canh
  • Quả việt quất – 2 – 3 muỗng canh

Thời gian nấu: 5 phút

Khẩu phần: 1

Công thức từng bước

Bước 1

Trộn siro cây phong và sữa trong một chiếc cốc.

Công thức - Bánh Muffin Yến Mạch Ăn Kiêng Bằng Lò Vi Sóng - Bước 1

Bước 2

Thêm phô mai ricotta.

Công thức - Bánh muffin yến mạch ăn kiêng làm bằng lò vi sóng - Bước 2

Bước 3

Thêm sốt táo không đường. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Công thức - Bánh muffin yến mạch ăn kiêng làm bằng lò vi sóng - Bước 3

Bước 4

Xay yến mạch cho đến khi thành bột mịn. Trộn thêm bột nở.

Công thức - Bánh muffin yến mạch ăn kiêng làm bằng lò vi sóng - Bước 4

Bước 5

Đổ các nguyên liệu khô vào hỗn hợp táo và phô mai. Nhào bột.

Công thức - Bánh muffin yến mạch ăn kiêng làm bằng lò vi sóng - Bước 5

Bước 6

Thêm quả việt quất vào bột.

Công thức - Bánh muffin yến mạch ăn kiêng làm bằng lò vi sóng - Bước 6

Bước 7

Đặt vào lò vi sóng trong 1 phút 20 giây.

Công thức - Bánh muffin yến mạch ăn kiêng làm bằng lò vi sóng - Bước 7

Bước 8

Bánh trà đã sẵn sàng.

Công thức - Bánh muffin yến mạch ăn kiêng làm bằng lò vi sóng - Bước 8

Bánh nướng lò vi sóng không bơ và sữa cho mùa Chay

Ít caloNhưng đây là một loại bánh vô cùng ngọt ngào, mềm mại và ẩm. Bột bánh ẩm với phần nhân trái cây nghiền nhuyễn sẽ khiến không ai có thể thờ ơ. Trong mùa Chay, đây là món ăn kèm tuyệt vời với trà.

Thành phần

  • Bột mì – 2 muỗng canh
  • Đường – 2 muỗng canh
  • Bột ca cao – 3 muỗng canh.
  • Bột nở – 1 thìa cà phê.
  • Một nhúm muối
  • Nước ép trái cây – 200 ml

Thời gian nấu: 5 – 7 phút

Khẩu phần: 4

Công thức từng bước

Bước 1

Trộn các nguyên liệu khô trong một cái bát.

Công thức làm bánh chay bằng lò vi sóng không dùng bơ và sữa - Bước 1

Bước 2

Thêm puree trái cây và trộn đều. Bạn có thể dùng puree mua sẵn hoặc tự làm. Điều quan trọng là đảm bảo hỗn hợp không quá đặc. Điều chỉnh hương vị theo sở thích của bạn.

Công thức làm bánh chay bằng lò vi sóng không dùng bơ và sữa - Bước 2

Bước 3

Cho bột vào khuôn nướng silicon và quay trong lò vi sóng 4 phút.

Công thức làm bánh chay bằng lò vi sóng không dùng bơ và sữa - Bước 3

Bước 4

Chúc bạn thưởng thức những chiếc bánh muffin ngon miệng!

Công thức - Bánh Mùa Chay làm bằng lò vi sóng không dùng bơ và sữa - Bước 4

Bánh cupcake lành mạnh trong cốc với bột gạo và sữa chua kefir

Bánh muffin làm từ bột gạo không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Bột gạo chứa nhiều canxi, kali, folate và các vitamin khác. Nó giúp thanh lọc cơ thể khỏi độc tố và cải thiện tiêu hóa.

Thành phần

  • Trứng – 1 quả.
  • Kefir – 30 g
  • Bột mì – 30 g
  • Bột nở – ½ thìa cà phê
  • Thêm đường tùy khẩu vị
  • Quả mọng – 30 g

Thời gian nấu: 5 – 7 phút

Khẩu phần: 1

Công thức từng bước

Bước 1

Đánh tan trứng trong tô. Thêm chất tạo ngọt.

Công thức - Bánh cupcake bột gạo và sữa chua Kefir tốt cho sức khỏe - Bước 1

Bước 2

Đổ kefir vào. Đánh đều.

Công thức - Bánh cupcake lành mạnh trong cốc với bột gạo và sữa chua Kefir - Bước 2

Bước 3

Thêm bột mì và bột nở. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Công thức - Bánh cupcake lành mạnh trong cốc với bột gạo và sữa chua Kefir - Bước 3

Bước 4

Thêm quả mâm xôi đông lạnh. Trộn nhẹ nhàng.

Công thức - Bánh cupcake bột gạo và sữa chua Kefir tốt cho sức khỏe - Bước 4

Bước 5

Thoa một lớp dầu ăn vào bát. Cho bột vào bát. Nướng trong lò vi sóng khoảng 3 phút.

Công thức - Bánh cupcake lành mạnh trong cốc với bột gạo và sữa chua Kefir - Bước 5

Bước 6

Trang trí bánh sau khi hoàn thành và phục vụ.

Công thức - Bánh cupcake bột gạo và sữa chua Kefir tốt cho sức khỏe - Bước 6

món tráng miệng chuối bằng lò vi sóng

Bánh muffin chuối mật ong mềm mại và thơm phức được làm bằng lò vi sóng này sẽ làm bừng sáng bữa sáng của bạn và tạo tâm trạng tốt cho cả ngày. Món bánh nướng lành mạnh này rất thích hợp làm bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện.

Thành phần

  • Chuối – 1 quả.
  • Sữa – 1 muỗng canh
  • Bột mì – 2 muỗng canh
  • Dầu dừa – ½ muỗng canh
  • Mật ong – ½ muỗng canh
  • Quế – ¼ thìa cà phê
  • Một nhúm bột nở
  • Một nhúm muối
  • Nho khô – 30 g

Thời gian nấu: 5 phút

Khẩu phần: 1

Công thức từng bước

Bước 1

Nghiền nhuyễn nửa quả chuối bằng nĩa cho đến khi thành dạng nhuyễn mịn.

Công thức - Món tráng miệng chuối lành mạnh làm bằng lò vi sóng - Bước 1

Bước 2

Đổ sữa và bơ vào.

Công thức - Món tráng miệng chuối lành mạnh làm bằng lò vi sóng - Bước 2

Bước 3

Thêm mật ong. Khuấy đều.

Công thức - Món tráng miệng chuối lành mạnh làm bằng lò vi sóng - Bước 3

Bước 4

Thêm bột mì đã rây, bột nở, quế và muối. Nhào bột.

Công thức - Món tráng miệng chuối lành mạnh làm bằng lò vi sóng - Bước 4

Bước 5

Thêm nho khô. Khuấy đều.

Công thức - Món tráng miệng chuối lành mạnh làm bằng lò vi sóng - Bước 5

Bước 6

Cho vào lò vi sóng ở mức cao trong 1 phút. Xong!

Công thức - Món tráng miệng chuối lành mạnh làm bằng lò vi sóng - Bước 6

Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh mà không cần kiêng khem quá mức rất dễ dàng và đơn giản. Chỉ cần làm theo một vài công thức làm bánh muffin ngon miệng mà không lo tăng cân. Bạn giữ dáng như thế nào?

Video: Bánh chuối sô cô la không đường

Olga Zadumina chia sẻ một video hướng dẫn làm bánh cốc rất hữu ích trên kênh YouTube của mình. Món bánh này chỉ mất bốn phút để приготвить trong lò vi sóng và chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, dễ dàng tìm thấy trong bất kỳ căn bếp nào.

Bánh chuối sô cô la này mềm, xốp và vô cùng đậm đà. Món bánh không đường này ngon không kém gì các phiên bản truyền thống của món tráng miệng ngọt ngào này. Trên thực tế, hương vị chuối thậm chí còn nồng hơn. Hơn nữa, nó chỉ chứa 31g carbohydrate, khiến nó trở thành một món ăn ngon miệng ngay cả khi đang ăn kiêng.

Tác giả đã trình bày rõ ràng quy trình đơn giản để làm chiếc bánh tuyệt vời này. Ngay cả người mới bắt đầu nấu ăn cũng chắc chắn sẽ có được kết quả hoàn hảo.