Bánh cốc không sữa làm bằng lò vi sóng – 3 công thức dễ làm + Video

Bánh cốc từ lâu đã là món ăn yêu thích của các bà nội trợ vì giá cả phải chăng và sự đơn giản. Nó rất dễ chuẩn bị, thậm chí có thể dùng lò vi sóng. Nguyên liệu tối thiểu cho phép bạn chiêu đãi bản thân và gia đình một món tráng miệng ngon miệng, ngay cả khi bạn không có đủ sữa và trứng.

Tôi xin chia sẻ một số công thức thành công để làm bánh muffin không sữa nhanh chóng bằng lò vi sóng. Ở đây bạn cũng sẽ tìm thấy một công thức làm bánh hoàn toàn phù hợp với Mùa Chay, dành cho người ăn chay và những người đang ăn chay trường. Bạn thấy thú vị chứ? Vậy thì hãy chuẩn bị cốc của bạn!

bánh sô cô la không sữa dùng lò vi sóng

Bạn muốn làm một chiếc bánh brownie sô cô la khổng lồ trong lò vi sóng mà không cần sữa, trứng hoặc bơ? Vậy thì công thức này hoàn hảo dành cho bạn. Món ăn này thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang ăn chay hoặc kiêng các sản phẩm từ động vật. Hãy thử làm món bánh brownie sô cô la kiểu mùa Chay này chỉ trong 5 phút.

Thành phần

• Đường - 2 muỗng canh
• Bột mì - 2 muỗng canh.
• Bột ca cao - 3 muỗng canh.
• Nước ép trái cây (tùy khẩu vị) - 200 ml
• Bột nở - 1 thìa cà phê.
• Muối - một nhúm

Thời gian nấu: 5 phút

Khẩu phần: 4

Công thức từng bước

Bước 1

Trong một tô lớn, trộn đều đường và bột mì.

Bước 2

Thêm bột nở, bột ca cao và muối. Trộn đều.

Bước 3

Thêm nước ép trái cây.

Bước 4

Khuấy đều.

Bước 5

Chúng ta chia bột thành từng phần hoặc đặt nguyên khối vào khuôn.

Bước 6

Quay trong lò vi sóng ở mức cao trong 4 phút. Sau đó kiểm tra độ chín bằng tăm. Nếu cần, tiếp tục quay.

Bước 7

Hãy cẩn thận đừng để bánh muffin bị khô. Để bánh nguội bớt sau khi nướng xong. Thưởng thức cùng trà!

bánh cốc sữa thực vật

Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng khác cho món bánh nướng thơm ngon tại nhà. Chiếc bánh này chỉ mất 5 phút để làm và được nướng trong lò vi sóng. Hơn nữa, nó hoàn toàn là món chay. Nó không chứa chất béo động vật, chỉ có dầu hướng dương và sữa thực vật.

Thành phần

• Bột mì - 70 g
• Đường - 30 g
• Bột ca cao - 15 g
• Sữa (sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân) - 90 ml
• Dầu thực vật (hướng dương hoặc dừa) - 15 g
• Bột nở - 4 g
• Chiết xuất vani - 1 thìa cà phê.
• Các nguyên liệu tùy chọn (các loại hạt, vụn sô cô la, vỏ chanh bào, vụn dừa, các loại quả mọng, trái cây sấy candied) - 40-50 g

Thời gian nấu: 5 phút

Khẩu phần: 2 cốc, mỗi cốc 250 ml.

Công thức từng bước

Bước 1

Trộn bột mì với bột ca cao.

Bước 2

Thêm đường.

Bước 3

Thêm bột nở.

Bước 4

Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 5

Đổ sữa vào.

Bước 6

Thêm dầu thực vật và chiết xuất vani.

Bước 7

Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.

Bước 8

Đổ bột vào khuôn (hình tròn). Thêm các nguyên liệu phụ. Trộn đều.

Bước 9

Sử dụng lò vi sóng ở công suất tối đa. Ở mức 900 watt, hai cốc sẽ chín trong 90-120 giây.

Video: Bánh cốc không sữa và không bột nở

Công thức bánh nước làm bằng lò vi sóng này, không cần sữa, bột nở hay thậm chí cả trứng, là lựa chọn hoàn hảo cho người độc thân. Chỉ cần một lượng nguyên liệu tối thiểu, dễ dàng tìm thấy trong bất kỳ tủ bếp nào, bạn có thể nhanh chóng và tiết kiệm tạo ra một món tráng miệng ngon miệng và bổ dưỡng.

Trong video này, tác giả giải thích chi tiết quy trình làm bánh cupcake bằng nước và chia sẻ bí quyết tạo ra một chiếc bánh sô cô la khổng lồ. Nếu bạn đang tìm kiếm cách tiết kiệm nhất để làm một món tráng miệng nhỏ ăn kèm với trà, chắc chắn bạn sẽ thích công thức này.

Dưới đây là cách bạn có thể làm một chiếc bánh cupcake thơm ngon tại nhà chỉ trong 5 phút với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm nhất. Bạn đã từng thử làm bánh cupcake bằng lò vi sóng chưa? Hãy chia sẻ kết quả những thử nghiệm nấu nướng của bạn trong phần bình luận nhé.