Chế độ ăn kiêng ngọt ngào – Các món tráng miệng ăn kiêng làm từ phô mai tươi

Phô mai tươi là một trong số ít thực phẩm không những không bị cấm mà còn được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng. Điều này phần lớn là do thành phần có lợi của nó. Không có gì ngạc nhiên khi nó chứa một lượng lớn khoáng chất, vitamin và vi chất có lợi.

Casein, một loại protein trong sữa, có giá trị dinh dưỡng cao và có thể dễ dàng thay thế protein động vật. Các axit amin trong phô mai tươi cũng rất có lợi, giúp chống lại bệnh gan, rối loạn cơ xương khớp và các vấn đề về tim mạch một cách hiệu quả.

Phô mai tươi là nguyên liệu cơ bản cho nhiều món tráng miệng – bánh nướng, bánh ngọt, bánh kem, mousse và kem. Nhưng những người đang ăn kiêng buộc phải hạn chế đồ ngọt. Và điều đó hoàn toàn vô ích! Món tráng miệng từ phô mai tươi này, mà chúng tôi sẽ chia sẻ công thức trong bài viết này, sẽ không gây hại cho vóc dáng của bạn theo bất kỳ cách nào, mà còn mang lại nhiều cảm xúc tích cực, điều rất quan trọng trong quá trình ăn kiêng.

Món tráng miệng sữa đông ngon tuyệt

Bạn sẽ cần những gì?

• 1 cốc phô mai tươi ăn kiêng
• 2 thìa cà phê mứt hoặc mật ong lỏng
• 125 g sữa chua
• trái cây (trái cây đông lạnh hoặc sấy khô)
• 1 thìa cà phê bột ca cao

Cách nấu:

1. Trong một tô lớn, trộn phô mai tươi và sữa chua (bạn có thể dùng sữa chua trái cây ít béo). Thêm bột ca cao và mật ong rồi khuấy đều.
2. Rã đông trái cây, thái nhỏ và cho vào món tráng miệng. Nếu dùng trái cây khô, hãy ngâm trong nước sôi khoảng 10-15 phút trước.
3. Khuấy đều một lần nữa và bạn có thể thưởng thức món ăn bổ dưỡng thơm ngon này!

Dâu tây nhồi kem sữa đông

Những thứ bạn cần:

• 2 muỗng canh đường bột
• 20 quả dâu tây lớn
• 0,5 cốc phô mai tươi ăn kiêng
• ½ thìa cà phê vanillin
• lá bạc hà để trang trí

Cách nấu:

1. Trộn phô mai tươi với vani và đường bột rồi khuấy đều. Rửa sạch dâu tây, cắt bỏ cuống và cẩn thận lấy phần thịt quả.
2. Đổ hỗn hợp sữa đông vào bên trong các quả mọng, chừa một chút tràn ra ngoài mép. Rửa sạch lá bạc hà và dùng để trang trí món tráng miệng.

món hầm ăn kiêng phô mai tươi

Những thứ bạn cần:

• 0,5 kg phô mai tươi ăn kiêng
• ½ cốc yến mạch cán
• 10 g vanillin
• 1 quả trứng
• 4 quả táo
• đường và muối cho vừa ăn

Cách nấu:

1. Rửa sạch táo, bào nhỏ và trộn với phô mai tươi ít béo. Thêm yến mạch cán, một quả trứng và vani để tạo hương vị.
2. Rắc yến mạch cán mỏng lên khay nướng rồi dàn đều hỗn hợp sữa chua lên trên. Nướng ở 180°C. ^OTừ 25-35 phút.

Kể từ khi thân hình mảnh mai trở thành xu hướng, ăn kiêng đã trở thành lựa chọn lối sống của nhiều phụ nữ. Nhưng việc giảm cân nên được thực hiện một cách phong cách, phải không? Các công thức ăn kiêng với phô mai tươi của chúng tôi sẽ bổ sung sự đa dạng cho chế độ ăn uống của bạn và làm cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cũng trở nên thú vị hơn một chút.